Das perfekte Dinner

Konstantin, 29 Jahre, sein Wunschmenü ist:
Vorspeise: Südtiroler Schlutzkrapfen
Hauptspeise: Kalbskrautwickel auf einem Kartoffelkarottenpüree mit Röstzwiebeln und einer leckeren braunen Soße
Nachspeise: Schokokuchen mit flüssigem Kern und filetierten Orangenspalten (Text: VOX)

Franco, 51 Jahre, sein Wunschmenü ist:
Vorspeise: Linguine ’Scoglio? (Pasta mit verschiedenen Meeresfrüchten)
Hauptspeise: Rinderfilet mit Salmoriglio Sauce, Rosmarinkartoffel und Cime di Rapa (ital. Stängelkohl)
Nachspeise: La Cassata Siciliana (sizilianische Festtagstorte mit Ricotta) (Text: VOX)

Katharina, 38 Jahre:
Aperitif: Apple-Sparkle mit Basilikum + Himbeer-Basilikum-Mule
Vorspeise: Grüne Spargel-Kartoffelsuppe mit Parmesan-Sesamstangen
Hauptspeise: Einfacher Filetbraten vom Rind gebettet auf kurzgebratenen Selleriescheiben, knusprigen Kartoffelscones, grünen Bohnen und Pilzsahnesoße
Nachspeise: Zitronen-Limetten-Posset mit Sesambruch, Heidelbeeren und kleinen Vanille-Shortbreads (Text: VOX)

Manfred, 49 Jahre:
Aperitif: Highlander
Vorspeise: Räucherlachs-Tatar
Hauptspeise: Schottischer Lammtopf Nachspeise: Gromack (Text: VOX)

Sebastian, 24 Jahre:
Aperitif: Geschüttelt, nicht gerührt – mit Granatapfel
Vorspeise: Octopussy – mit Rucola-Salat, frittierten Pflaumen und Balsamicoreduktion
Hauptspeise: Die Lizenz zum Töten – mit karamellisiertem Chicorée, Kartoffelcreme und Parmesan-Knoblauch-Chip
Nachspeise: Golden Eye – mit Limonenthymian und Mousse au Chocolat (Text: VOX)

Christian, 48 Jahre:
Aperitif: London City’s No 1 – Ginger ale – Slice & Ice Vorspeise: Windsor Breaded Scampi Bites XL Chips Tartar Sauce
Hauptspeise: Irish Rumpsteak & Guinness Pie Tower Mash infused with Onions & Chives, Green Beans wrapped in Bacon
Nachspeise: Royal Strawberry Cheesecake (Text: VOX)

Alexandra, 27 Jahre:
Aperitif: „Hannover Royal“ – Eine Kombination aus englischen und regional hannöverschen Köstlichkeiten
Vorspeise: Irish Soda Bread along with Smoked Salmon Spread and Irish Whisky Butter
Hauptspeise: Roast Beef, caramelised onion gravy, glazed carrots and mushy peas
Nachspeise: Eton Mess (Text: VOX)

„Pixie“ (Svenja), 25 Jahre:
Aperitif: Caipirinha
Vorspeise: Eine Kreation aus verschieden gefüllten Sushi-Rollen
Hauptspeise: Kalbsfilet an drei verschiedenen Soßen, dazu gebratenes Gemüse und Ofenkartoffeln
Nachspeise: Eine helle und eine dunkle Mousse au Chocolat (Text: VOX)

Daniela, 46 Jahre:
Aperitif: Hippe Quitte
Vorspeise: Dreierlei Tatar
Hauptspeise: Dreierlei Fleisch mit Grillkartoffel und Schmand
Nachspeise: Dreierlei Pudding (Text: VOX)

Steven, 30 Jahre:
Aperitif: „New York, New York“ Original Martini Cocktail
Vorspeise: „Kuss von der île de Ré“ Gratinierter Ziegencamembert auf jungem Bouquet verde mit fruchtiger Himbeervinaigrette und einer Brise Fleur de Sel
Hauptspeise: „Lombardische Bergwanderung“ Zartes Rinderfilet an Süßkartoffeln mit Gremolata und frischem Bergpfeffer
Nachspeise: „Indischer Ozean“ Feine Vanille-Zimtcreme mit Himbeergranitée und Butterstreusel (Text: VOX)

Alexander, 36 Jahre:
Aperitif: My Thai with love
Vorspeise: Lauwarmer Glasnudelsalat mit gebratenen Riesengarnelen
Hauptspeise: Gebratene Streifen vom Rinderfilet in Sesam-Sojamarinade, Gemüse in selbstgemachtem grünem Curry mit Kokosnuss und Reis
Nachspeise: Gebackene Banane in Reispapier mit Limetten-Zabaione (Text: VOX)

Günther, 53 Jahre:
Aperitif: Kir Royal
Vorspeise: Rote Linsenrösti mit Lachs
Hauptspeise: Karamellisiertes Lammkarree mit Gemüsedreierlei
Nachspeise: Panna cotta trifft Beeren in Cassis (Text: VOX)

Tim, 37 Jahre:
Aperitif: Holunder-Erdbeer-Smoothie mit Sekt aufgegossen
Vorspeise: Grünes Spargelsüppchen mit kühlem Schinken-Frischkäse-Crêpe
Hauptspeise:Kalbstafelspitz mit Rucola-Kartoffel-Püree sowie Streifen von Karotte und Petersilienwurzel
Nachspeise: Rhabarber-Kompott mit selbstgemachtem Zitroneneis (Text: VOX)

Natalie, 29 Jahre:
Apritif: à la Sebastian
Vorspeise: Salat mit Hähnchenbrust an Soja-Sesam-Dressing, dazu Ciabatta
Hauptspeise: Schweinemedaillons mit Kartoffel- und Kichererbsen-Kroketten, dazu Gemüse mit Sauce Hollandaise
Nachspeise: Kaffee-Schnaps-Eiscrème mit Schokoküchlein (Text: VOX)

Sylvia, 50 jahre:
Aperitif: Bicicletta
Vorspeise: Tatar von der Forelle an Apfel-Radieschen-Salat mit westfälischen Reibekuchen
Hauptspeise: Rindfleisch mit Zwiebelsoße, Kartoffelsalat, Gurken und Maiskölbchen
Nachspeise: Westfälisches Dreierlei: Stippmilch, Rote Grütze und Herrencrème (Text: VOX)

Markus, 59 Jahre:
Aperitif: Lynchburg Lemonade Vorspeise: Geräucherter Wildlachs mit Wasabi-Espuma
Hauptspeise: Rinderfiletsteak sous vide, Wedges und Grillgemüse
Nachspeise: Pommes Frittes und Currywurst (Text: VOX)

Natalie, 35 Jahre:
Aperitif: Lustige Cucumis Sativus
Vorspeise: Gefüllte Pastetchen an Rapunzelsalat
Hauptspeise: Lammkarree mit Drillingen an Gemüse
Nachspeise: Tonka Topfenmouse auf Orangenragout und frittierten WanTans (Text: VOX)

Stefanie, 38 Jahre, ihr Wunschmenü ist:
Vorspeise: Rote-Bete-Apfel-Salat mit Blauschimmelkäse
Hauptspeise: Steckrübeneintopf mit Chorizo
Nachspeise: Sahnebaiser mit Nusskaramell und frischen Beeren (Text: VOX)

Max, 39 Jahre, sein Wunschmenü ist:
Vorspeise: Empanadas mit Chimichurri-Soße
Hauptspeise: Wiener Tafelspitz
Nachspeise: Neuseeländische Pavlova (Text: VOX)

Panagiota, 24 Jahre, ihr Wünschmenü ist:
Vorspeise: Gegrillter Oktopus an Auberginensalat mit ausgebackenem Schafskäse
Hauptspeise: Lammkarree mit mediterranemGemüse und Kartoffeln aus dem Ofen
Nachspeise: Ausgebackenes Hefegebäck mit Honig (Text: VOX)

Nathalie, 28 Jahre, ihr Wünschmenü ist:
Vorspeise: Böhmische Kartoffelsuppe
Hauptspeise: Böhmischer Lendenbraten vom Rind mit böhmischen Semmelknödeln und Preiselbeeren Nachspeise: Böhmische Obstknödel, einer gefüllt mit Erdbeere und einer mit Apfel, klassisch serviert mit Butter und Zimt (Text: VOX)

Willem, 39 Jahre, sein Wunschmenü ist:
Vorspeise: Petatou
Hauptspeise: Steak mit Fritten
Nachspeise: Crème brûlée (Text: VOX)

Ana, 48 Jahre:
Aperitif: Champagner mit Hibiskusblüte
Vorspeise: Ragout von Avocado und Hummer mit Maracuja-Vinaigrette
Hauptspeise: Roastbeef, grüne Bohnen und Macadamia-Kartoffelpüree
Nachspeise: Mousse-Duett (Text: Sky)