Kommentare 11741–11750 von 25214
Zwife83 (geb. 2000) am
Mit Uri's Worten würd ich sagen "a so a Schmarrn", auch wenn es um Buchtln oder Rohrnudeln ging!
Schon die Zubereitung des Teiges erweckte den Eindruck, dass die Autoren wohl nicht viel Ahnung davon zu haben scheinen bzw auch nicht gut "recherchiert" haben. Rohrudelteig ohne Zucker? Dafür der Buchtelteig überzuckert!
Bei der Verarbeitung des Teiges zu Buchteln haperte es auch gewaltig. Da hat man wohl etwas mit dem Kartoffelteig verwechselt! Den formt man zu einer Wurst und schneidet Stücke für Knödel.
Aber für die Buchteln wird der Teig am Brett ausgerollt, so dass 15 gleich große Quadrate geschnitten werden können. Auf diese kommt dann je 1 TL Fülle. Das gut verschlossene Teigstück wird in geschmolzenem Butterschmalz gewälzt und in die gefettete Reine gelegt. Die gebackenen Buchteln sollen zudem goldbraun sein und nicht halbschwarz!
Die fertigen Buchteln werden dann mit warmer Vanillesoße serviert. Das hat Margot bzw der Autor/die Autorin wohl übersehen!
Als Österreicherin versteh ich das nicht: Zum Apfelstrudel serviert man in Bayern höchst unpassend Vanillesoße, die den knusprigen Strudelteig aufquellen läßt und in "Gatsch" verwandelt, aber die Buchteln serviert man trocken...?
Sarah tut wirklich gut daran, sich ein anderes Nachtischrezept zu auszusuchen!simla (geb. 1952) am
hi,
Zwife83 schrieb am 19.04.2022, 21.49 Uhr: Buchteln usw.
Diese Küchenschlacht unter Aufsicht von Sarah fand ich ganz lustig, aber...
mit dieser Episode kann man locker Ü40 und Koch-back-unerfahrene unterhalten, doch nicht erfahrene Frauen, die noch Buchteln und Rohrnudel selber machen können.
Ist es zu viel verlangt, dass diese Schreiberlinge googeln?
Bei uns waren Buchteln mit Pflaumenmus gefüllt und die Rohrnudeln pur, mit ganzen Sauerkirschen oder ganzen Zwetschgen gefüllt (Jahreszeit!).
War nicht die Rede von einem Zwetschgendatschi? Den mag ich mit Schlagsahne...Zwife83 (geb. 2000) am
Ja, Simla, Pflaumenmus (österr. Powidl), das dann, wenn es zufällig einmal aus dem Teig entweicht, mit dem Butterschmalz zu einer himmlischen Kruste wird... oh, ich darf gar nicht daran denken...😋😄User 1216969 (geb. 1950) am
Woher wissen denn die Drehbuchschreiber wie Buchteln od. Rohrnudeln hergestellt werden. Die schauen sich doch nicht einmal ein Rezept an. Da wird einfach losgenudelt od. gebuchtelt.
Little Scorpion (geb. 2000) am
• Josy ist Polizistin mit Leib und Seele - ohne Wenn und Aber - das gefällt mir! Weiter so, Josy!
• Uschi verzichtet auf ein neues G'wand - auch nicht schlecht - eher sogar vorbildlich! Gut so, Uschi!
• Die beiden Seniorinnen beim Kochen - köstlich, im wahrsten Sinne des Wortes -
und ganz grandios die Uri im Nachspann!
Nur nicht aus dem Konzept bringen lassen, Uri, recht hast!
Aber Frage: Warum muss ein (wahrscheinlich) neues Kommunionskleid in die Reinigung?Zwife83 (geb. 2000) am
Diese beiden greislichen "Dirndlklaadln" und dann auch noch das Stück, wenn ich es richtig verstanden habe, für 800 Euro! Da fand ich das alte Festtagsdirndl vom Vorjahr viel schöner...
Das mit der Reinigung des Kommunionskleides war nicht erklärlich, aber sowas ist man doch eh gewohnt!Bier_vor_vier (geb. 2000) am
Scorpion, entweder ist es ein geerbtes Familienkleid, oder man will Franziprinzesschen vor den Giftstoffen des in Indien durch Kinderarbeit hergestellten Kleidchens schützen und setzt sie stattdessen lieber den giftigen Chemikalien einer guten deutschen Reinigung aus. ;-)
P.S: Ist das jetzt eine Seerose? ... der Wiesenknopf von gestern war doch auch recht schön. Ich mag den Wiesenknopf, er wächst wie Unkraut, ist nicht totzukriegen und die Bienen und andere Insekten lieben ihn! :-)))Little Scorpion (geb. 2000) am
@ Bier_vor_vier am 20.04.2022, 15.40 Uhr -
Nein, das ist keine Seerose, Bier_vor_vier, obwohl wir vor Jahren davon in unserem Teich grad genug hatten. Es ist eine ganz "gewöhnliche" Rose - na, eigentlich schon eine Zuchtrose - aus dem Kurpark und in der "Mitten" sitzt ein Käfer.
Was du als Wiesenknopf bezeichnest, habe ich auch im Kurpark fotografiert, aber ich glaube als irgendein Zwiebellauchgewächs. Aber wurscht jetzt, "schee" sind beide, gell?!😊Little Scorpion (geb. 2000) am
Bier_vor_vier am 20.04.2022, 15.40 Uhr -
NACHTRAG, nur zum besseren Verständnis, weil so gegen die Kirche und den Klerus gewettert wird:
Ich bin jetzt auch nicht der Kirchgänger vor dem Herrn, ü b e r h a u p t nicht, ganz im Gegenteil. Und je mehr schlimme Geschichten man aus der Vergangenheit von den Gottesdienern hört, umso mehr erschreckt es einen ja.
Mit meinem Beitrag von 09.30 Uhr wollte ich zum Ausdruck bringen, dass es doch sehr gut möglich ist, dass man in seinen Gefühlen und letztendlich Entscheidungen schwankrn kann, so wie jetzt die Uschi. Dass sie und er Hubsi das Geld der Kirche gespendet haben, ist das eine, sie hätten aber (unter einem anderen Drehbuch) genau so gut einen Beitrag für eine (andere) wohltätige Organisation spenden können, ausschlaggebend fand ich, dass Uschi als nun nicht gerade Riesen-Unternehmerin letztendlich umgeschwenkt hat. Das war's dann auch schon.Bier_vor_vier (geb. 2000) am
Little Scorpion schrieb am 20.04.2022, 16.48 Uhr:
>>... Aber wurscht jetzt, "schee" sind beide, gell?!<<
Stimmt absolut!
User 1652854 (geb. 2000) am
A so a Gschieß mit diesem abgefahreren Spiegel! Ich frag mich weshalb da die Poliziei(also respektive die Josy plus Kollegschaft) nicht mal eine Besichtigung der Fahrzeuge zwecks Lackspuren machen.Oder wie genau sonst wollen sie den Täter überführen??Der unsympatische Gschwendtner hats jetzt tatsächlich geschafft den Severin in die Bredouille zu bringen....jetzt sitzt er in der Sch......so schnell kanns gehen.Allerdings fand ich die Reaktion zuvor von Josy gut,sie ist eben immer korrekt und gegen eine Vorverurteilung.Im Gegensatz zu ihrem Kollegen.Bin gespannt was da jetzt abgeht.
Ohweia... die potschate Sarah wieder.. erst scheint sie überfordert als Jury ,schaut wia a Goaßerl und dann dreht sie auf in da Küch und schreitet zur Tat...um den beiden Kontrahentinnen zu zeigen was Sache ist.
Die Uri und die Margot sind echt aus dem selben Holz geschnitzt,zwoa richtige Urgsteine.Und wenns auch wieder nur eine (versteckte) Wette war,so haben mir die beiden heute gut gefallen.Ich persönlich fand ja beide Gebäckstücke viel zu dunkel,kenn i anders.Aber zuletzt haben die zwoa sich gegenseitig mit der Lohudelei übertroffen .Wia´s ausschaut ist das vielleicht der Beginn einer wunderbaren Freundschaft?Zampass´n duans auf jedenFall!!
Tja und die liebe Uschi scheint sich endlich mal Gedanken zu machen was ihren Klamottenkonsum betrifft...800 Euronen für so einen Fetz´n?? Ach geh zu....da war diese Spende die bessere Wahl...Nuntius (geb. 2000) am
Ist nicht Margot übergriffig? Gibt es nicht vom G3sundheitsamt vorgeschriebene Regeln, wer sich in Küchen aufhalten darf? Macht 8hre eigenen Regeln und Sahra in ihrer Ehrfurcht vorm Alter lässt es ( zunächst). Bin bei Margot Korintenka....erin, tut ma laad. Wann war sie nochmal nett?Zwife83 (geb. 2000) am
Nuntius, Margot ist nett, solange alles nach ihrer Pfeife tanzt.
Solche Personen in Natura sind nicht gerade angenehm, wenngleich auch in manchen Familien der reinste Engel. Eine Cousine meiner Schwiegermutter war so ein Kaliber. Sehr Respekt einflößend, unverheiratet, mischte sich überall ein, zog aber die Kinder ihrer drogensüchtigen Nichte, die von 4 verschiedenen Männern stammten, (in Abwesenheit der Nichte) zu anständigen, erfolgreichen Menschen heran.
Ohne "Haare auf den Zähnen" wäre sie vermutlich nicht so erfolgreich gewesen. Sie mußte sich durcheißen!
Margot hat sich leider "nur" Michael Gerstl zur Dressur ausgesucht. Sie ist also vermutlich nicht ausgelastet und erzieht auch an anderen Leuten herum.
Sympathisch ist mir diese stets herumgrummelnde Frau nicht. Man hat in ihrer Nähe stets ein schlechtes Gewissen ("... hab ich auch alles richtig gemacht?😳"??)Zwife83 (geb. 2000) am
Korrektur: 'durcheißen' soll heißen: durchBeißen...Bergfex am
Zwiefel,das du aber auch immer so ein Beispiel im Verwandten und Bekanntenkreis hast.Sowas aber auch.Zwife83 (geb. 2000) am
Bergfex, Sie etwa nicht? Haben Sie keine schrägen Leute im Umfeld oder sehen Sie diese nur nicht? - Oder ist nur meine Verwandtschaft so ein Gruselkabinettl? Aber manche Leute mögen halt nicht über die bucklige Verwandtschaft reden. In meinem Alter kann man sich darüber nur mehr amüsieren...
Nuntius (geb. 2000) am
Joyce Ilg trägt ebenfalls einen überstehenden Lidstrich. Siehe Tina. Ist wohl in bei jüngeren Frauen.Bier_vor_vier (geb. 2000) am
Genau, Nuntius, das fällt in letzter Zeit öfter auf, dabei ist das eher eine 50-er Jahre Sache, siehe Sophia Loren...meines Erachtens eine der wenigen Frauen, der so ein extremer Lidstrich tatsächlich gut stand. Bei der neuen Generation wirkt der Extremstrich eher deplatziert. Da brauchts ein richtig rassiges Aussehen, damit sowas gut aussieht.Zwife83 (geb. 2000) am
Es waren all diese sogenannten "Sex-Bomben", echte Diven, die sich auffällig kleideten und schminkten; Brigitte Bardot, Jayne Mansfield, die "Lollo" und einige Andere trugen dicke, geschwungene Lidstriche. Ich frage mich, wie die Männer das aushielten, so viel geballte Erotik, da flog sicher manch einer aus der Kurve, bei so vielen Kurven😉😏....
Das waren noch echte 'Weiber' und keine spätpubertierenden, boanigen Gören wie so manche hochgejubelte Schöne heutzutage... Es ist halt das meiste nur mehr dünne Maskerade, auch wenn der Lidstrich noch so lang ist.... Aus den "Bomben" von damals wurden einfache Silvesterkracher... plop, plopAjotte am
Was Tina trägt, ist kein überstehender Lidstrich, sondern ein senkrecht in die Höhe stehender! Sowas habe ich noch bei niemandem gesehen, weder bei Joyce Ilg noch bei Sophia Loren.Zwife83 (geb. 2000) am
Ajotte, das stimmt auch wieder...🤔
Vielleicht eine Art aufgemalter Blitzableiter?
Bier_vor_vier (geb. 2000) am
Irgendwie schiebt Sarah in der Brunnerküch a recht ruhige Kugel, wenn man das mit früher vergleicht wo Fanny mit Sarah zu zweit oft am umanandschiessen war wie blöd.
Der Severin is a guade Haut, hoffentlich lasst er sich von Josy ned draus bringen.User 1612065 am
Richtig, Biervorvier
Die Fanny hat immer so ein Theater wegen dem Stress in der Küche gemacht, und ohne Patrick ging's ja fast gar nicht. Da ist die Sarah jetzt glatt auf Erholung dagegen. Aber die Sarah in wirklicher Küchenhektik möcht ich eigentlich auch nicht sehen.User 1652854 (geb. 2000) am
Die Sarah und Hektik?
Geht doch gar nicht,da wäre sie schnell überfordert..... in einer Großküche könnte die sich nie behaupten ,vermute ich jetzt einfach mal.Viel zu botschad. .
Voltigeur am
Hallo Alle Zusammen,
Mal was anderes, was ist eigentlich aus dem Rockfestival in Wangen geworden ?
Hab ich da was verpasst, denn nachdem die Fluchtwege verändert wurden stand dem Festival ja nichts mehr im Wege und ich kann mich nicht erinnern das es Abgesagt wurde.
Viele Grüsse
ReinhardUser 1652854 (geb. 2000) am
Voltigeur das ist nicht mehr interessant. Viel Rauch um nix-wie immer halt.
Vronis Rezeptdiebstahl wurde ja auch nicht weiter thematisiert.Die ganzen Gschichterln bei DID sind im Grunde Nonsens.Zwife83 (geb. 2000) am
Genaugenommen ist DiD damit nur ein Spiegel der Realität: Was heute heiß aufgekocht wird und Stürme der Entrüstung hervorruft, ist morgen schon Schnee von gestern und nicht mehr der Rede wert...🤷♀️🌬Zementsack am
Denke es ist jetzt noch nicht die Jahreszeit für Rockfestivals. Wird vielleicht in ein paar Wochen wieder thematisiert. Und wenn nur Musiker beim Brunnerwirt absteigen.
User_1081813 am
Ja, der arme Severin. Da hat die Josi was zum Auseinandernehmen. Jetzt wird sie dem Severin nahe legen, er soll laut und deutlich auf dem Dorfplatz kund tun, dass er vorbestraft ist, sodass es auch alle und wirklich alle Lansinger-innen wissen !
Bei Sarah habe ich oft das Gefühl, es gehe ihr nicht so gut !
Naja und die Uri kann halt wieder alles !Schoki am
Beim Lesen der Kommentare hab ich nur Bahnhof verstanden und mich gewundert, über was da geschrieben wird..... Jetzt ist mir ein Licht aufgegangen - hab ich doch tatsächlich verpasst, dass DiD gestern gesendet wurde😀.Little Scorpion (geb. 2000) am
@ Schoki schrieb am 19.04.2022, 10.57 Uhr:
• - hab ich doch tatsächlich verpasst, dass DiD gestern gesendet wurde😀. •
Ich auch! Und der Abend ist trotzdem rumgegangen, gell, Schoki 😉!
Na dann - auf ans "Nachschauen"! 😊🔭Schoki am
Ja, little Scorpion, der Abend ist trotzdem rumgegangen - sehr gut sogar 😀. Nachschauen tu ich nie, werde ja durch die Beiträge im Forum über das "Wesentliche"😉 informiert und viel versäumt man ja nicht, wenn man nicht durchgehend schaut...Ist im Sommer sehr oft der Fall
User 1652854 (geb. 2000) am
Ja solchene Holzköpf!!! Da haben der Christian und der Joschi in ihrer Freizeit nix anderes zu tun als irgendwelche Zockerspiele und Autorennen zu machen.Und damit nicht genug-auch die Uri entpuppt sich als "Super-Gamer!" Der nackerte Wahnsinn! Und der Balou ist natürlich auch vom Spielevirus infiziert worden....deppertet gets echt nimmer.
Tja Hubsi,in der Brünftigkeit kanns schon mal passieren dass man sich um einen Nuller vertut....man muss ja ganz dringend die Gunst der Stunde nutzen wenn sturmfreie Bude angesagt ist.Ich frag mich nur was die zwei nachts so treiben...?Keine Gelegenheit dazu?
Und dann diese Sarah... ein füchterliches Weibsbild.Der kommts vom A.... aus.Aber gut...wer sonst kein Leben hat...muss halt seinen Rüssel überall reinstecken.Oh,ich vergaß: Sie kreirt ja eine neue Nachspeis,was für eine Aufgabe!
Ja und der arme Severin ist da wohl in etwas hineingeschlittert,die Josi hat Lunte gerochen und jetzt ists wohl vobei mit den Heimlichkeiten.Aber ich kann mir echt nicht vorstellen dass Severin sich etwas gravierendes zuschulden kommen har lassen.Auf mich wirkt er eher wie ein gutmütiger Bär.Aber man wird ja sehen.Reinschauen kann man ja in keinen Menschen......
Heute wars echt mal wieder zum Vergessen.Sepp11.. (geb. 2000) am
Ich denke, der Severin ist ein gutmüdiger Kerl und ist vermutlich mehr oder weniger unverschuldet in eine kriminelle Situation geraten. Vielleicht wollte er jemand schützen und ist für den/die in den Knast gewandert.
Joschis und Christians "Fahndung" nach dem "Champion" war dermaßen blöd. Was hat ihnen diese Sucherei jetzt gebracht?
Einfach nur Sendezeit vergeudet - Herrschaftszeiten no amoi 😉. Teres als Zockerin mit ihren 90 Jahren? Na ja, ob da die Motorik (Reaktion) noch mitmacht??
Was die Spende anbelangt, hält sich mein Mitleid mit Hubert in Grenzen. Selbst schuld, wenn man sich auf solche Weise ablenken lässt. Das gibt eine Gehaltskürzung in der Brauerei. Abstottern soll er die 9000 € - jawohl 😂. Oh je, was werden die Landfrauen sagen 🤭.User 1709655 am
Dem Kommentar stimme ich im großen und ganzen zu. Die Abzockerei war einfach nur blöd. Wo gibt's denn sowas, dass die einzige Köchin während der Arbeitszeit über dem Ausschanktresen hängt und zockt und sogar der Pfarrer, der angeblich vom zocken nichts versteht, plötzlich wie wild auf dem Handy rumdonnert. Natürlich muss ja auch die Uri die Beste sein.
Euer_Hallodri am
Oje 10.000 Euro Schlafzimmer ruft und schon geht alles schief. Blöde Zockerei das geht der Kathi bestimmt auf den Zeiger. Uri zockt auch. Nun auch noch der Seitenspiegel , der arme Severin. Bis später
Euer Hallodri
User 1648917 (geb. 2000) am
Allen im Forum wünsche ich Frohe Ostern und einen schönen Tag bei herrlichem Frühlingswetter.Nuntius (geb. 2000) am
Danke User...917, auch in unseren Gefilden gibt es wunderbare Natur zum erwandern. Außerdem verbringe ich einige Zeit mit Kopfhörer damit, die Matthäuspasdion zu hören...ist nicht jedermanns Geschmack, mich allerdings entführt sie in vergessene Zeiten ( ob unser inbrünstiger Balu damit abheben würde) ? Sie bring5 das Thema Ostern m. E. auf den Punkt.
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