Darsteller
- Anthony Bourdain
- Himself – Host
- David Holloway
- er selbst
- Hamid
- er selbst
- Omar
- er selbst
- Jawhar Aboshkiwat
- er selbst
- Abed Abusrour
- er selbst
- Mahmoud Ahmed
- Himself – Musician
- Akram Al-Gdery
- er selbst
- Curro Albaicín
- er selbst
- José Andrés
- er selbst
- Bachir Attar
- er selbst
- George Bajalia
- er selbst
- Michal Baranes
- sie selbst
- Yaakov Barhum
- er selbst
- Zineb Benjelloun
- sie selbst
- John Birdsall
- Himself – Author
- Carl Blondin
- er selbst
- Zarni Bo
- sie selbst
- Paul Bocuse
- er selbst
- Anthony Bondi
- er selbst
- Daniel Boulud
- er selbst
- Horeb Bulambo
- er selbst
- David Choe
- er selbst
- Jane Choe
- sie selbst
- Jim Choe
- er selbst
- Roy Choi
- er selbst
- Joaquin San Clemente
- er selbst
- Amiad Cohen
- er selbst
- Michel Cousins
- er selbst
- Joe Cummings
- er selbst
- Christopher Curtin
- er selbst
- Jonathan Dawson
- er selbst
- Side Effect
- sie selbst
- Laila El-Haddad
- sie selbst
- Mona Ennab
- sie selbst
- Héctor Abad Faciolince
- er selbst
- Abdelmajid Rais El Fenni
- er selbst
- Dan Flores
- er selbst
- Justin Fornal
- er selbst
- Curt Fukuda
- Himself – Author
- Muammar Gadaffi
- er selbst
- Mario Galeano
- er selbst
- Gatan Galkowitz
- er selbst
- Christopher Gibbs
- er selbst
- Julio Cesar González
- er selbst
- Oscar Goodman
- er selbst
- Shep Gordon
- er selbst
- Marisa Guiulfo
- sie selbst
- Will Holland
- er selbst
- Ko Iwagami
- er selbst
- Penn Jillette
- er selbst
- Francois Jobin
- er selbst
- John F. Kennedy
- Himself – President of the United States
- Roy Kim
- er selbst
- Patrick Lagacé
- er selbst
- Philippe Lajaunie
- er selbst
- Andrew Le
- er selbst
- Amichai Luria
- er selbst
- David Manzanares
- er selbst
- Juan Pablo Mayorga
- er selbst
- Daniel McCabe
- er selbst
- David McMillan
- er selbst
- Preeti Mistry
- Herself – Chef, Juhu Beach Club
- Joe Mobley
- er selbst
- Pablo Mora
- er selbst
- Frédéric Morin
- er selbst
- Richie Nakano
- Himself – Chef, Hapa Ramen
- Mark Noguchi
- er selbst
- Othman Noussairi
- er selbst
- Cherie Nutting
- sie selbst
- Barack Obama
- Himself – President of the United States
- Estevan Oriol
- er selbst
- Kurt Osiander
- Himself – Jiu Jitsu Instructor
- Coque Ossio
- er selbst
- Yotam Ottolenghi
- er selbst
- Daniel Patterson
- Himself – Chef/Owner, Coi
- Martin Picard
- er selbst
- Costanza Reyes
- sie selbst
- Jason Rezaian
- er selbst
- Walter Riddy
- er selbst
- Eric Ripert
- er selbst
- Tomás Rueda
- er selbst
- Michael Ruhlman
- er selbst
- Betty Saadeh
- sie selbst
- Jihane Sakhi
- sie selbst
- Yeganeh Salehi
- sie selbst
- Marcus Samuelsson
- Himself – Owner, Red Rooster
- Maya Samuelsson
- Herself – Marcus“ Wife
- Fuen Sanchez
- sie selbst
- Thiha Saw
- er selbst
- Pedro Miguel Schiaffino
- er selbst
- Bobby Seale
- Himself – Co-Founder, Black Panthers
- Sheldon Simeon
- er selbst
- Uday Sripathi
- er selbst
- Ma Thanegi
- sie selbst
- Paul Theroux
- er selbst
- Nainoa Thompson
- er selbst
- Jet Tila
- er selbst
- Tom Vitale
- er selbst
- Sharon Wilensky
- sie selbst
- Sean Wilsey
- Himself – Author
- Javier Wong
- er selbst
- Omar Zabuair
- er selbst
- Zach Zamboni
- er selbst
- Vilmos Zsigmond
- Himself – Interviewee
Moderation
Regie
Drehbuch
Produktion
- Anthony Bourdain
- Christopher Collins
- Manuel Sander
- Lydia Tenaglia
- Sandra Zweig
- Jane M. Wagner
- Leslie Carangi
- Cable News Network
CNN
- Tom Vitale
- Jeff Allen
- Aude Temel
- Jared Andrukanis
- Josh Ferrell
- Erik Osterholm
- Diane Schutz
- Ed Yealu
- Jesse S. Fisher
- Sally Freeman
- Michael Steed
- Nick Brigden
- Eric Lasby
- Chris Martinez
- Amy Brillhart
- Hunter Gross
- Fabian Joseph
- Ryan Miller
- Alan Mozo
- Ben Selkow
- Uday Sripathi
Produktionsfirma
Musik
Ton
- Benny Mouthon
- Lou Teti
- Brian Bracken
- Patrick Donahue
- David Crans
- Andrey Netboy
- Kevin S. Parker
- Evelio Manfred Gay Salinas
Spezialeffekte
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