Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks Staffel 3, Folge 7: In Shanghai
Staffel 3, Folge 7
28. In Shanghai(Shanghai)
Staffel 3, Folge 7 (45 Min.)
Anthony Bourdain – Amerikaner französischer Herkunft, Journalist, Bestseller-Autor und im Hauptberuf Küchenchef, reist auf der Suche nach der perfekten Mahlzeit um die ganze Welt. Wolkenkratzer, Taoismus und archaische Jagdmethoden – China-Fan Anthony begibt sich im Reich der Mitte auf eine Zeitreise. Vom
pulsierenden Leben in Shanghai überwältigt, macht sich der Bestseller-Autor auf den Weg in die Provinz Yunnan. Die Fischer am Erhai-See verzichten dort auf moderne Fangmethoden, sondern machen sich seit Jahrhunderten die Jagdtechnik der Kormorane zunutze, um ihre Beute an Land zu ziehen. (Text: DMAX)
Deutsche TV-PremiereSo. 23.12.2007DMAXOriginal-TV-PremiereMo. 30.07.2007Travel Channel U.S.