Abenteuer Leben täglich

Die Food-Expertin Felicitas Then ist mal wieder auf kulinarischer Entdeckungstour! Diesmal checkt sie den Norden Thailands aus. In Chiang Mai erkundet sie die lokalen Märkte, probiert einheimisches Curry, kocht tausendjährige Eier mit Chili und isst Thai-Currywurst. Sie findet nicht nur spannendes, sondern auch besonders preiswertes Street Food – und das alles für unter fünf Euro. (Text: Kabel Eins)

Turin, die Hauptstadt der norditalienischen Region Piemont, auch bekannt als die Schockladenhauptstadt, hat kulinarisch einiges zu bieten. Neben der klassischen italienischen Küche finden sich hier Spezialitäten mit langer Tradition. Reporter Tobi macht sich zusammen mit Italienerin Silvia auf die Suche nach den Street Food Hotspots in Turin. Und: Eis WM 2024 (Text: Kabel Eins)

Was machen mit alten, kalten Pizzaresten? Ganz einfach: köstlich verwerten. Egal ob trockener Rand oder labbrige Pizzastücke, mit etwas Fantasie und viel Käse lässt sich aus der Reste-Pizza noch was Leckeres im Handumdrehen machen. Seraphina Kalze und Kimmo Wiemann versuchen sich an Butter-Croutons, Croissant-Calzone und Tortilla-Pizza aus dem Toaster. Und: Die Messer-Macher /​ Schwimmender Turm in Karamell-Wolke (Text: Kabel Eins)

Street Food – schnelles Essen auf die Hand ist total angesagt und es gibt immer neue und abgefahrenere Snacks. Die besten checkt heute Kultkoch Achim Müller aus. Und: Das fünf Minuten Ass-Rindertatar /​ GoG Gyros Schichtbraten (Text: Kabel Eins)

Die Allrounder-Küchenmaschine „Thermomix? sorgt in vielen deutschen Haushalten für ein gesundes und einfaches Kocherlebnis für die ganze Familie. Viele neue Produkte kommen regelmäßig auf den Markt, die das Kochen mit dem Gerät noch einfacher gestalten sollen. Hobby-Köchin Sofia Kalaitzidou und Profi-Koch Eleftherios Kourkoulakis aus Frankfurt am Main checken die neuen Gadgets. Halten sie, was sie versprechen? Und: Frag den Henze – Urlaubsküche (Text: Kabel Eins)

Seit rund 60 Jahren gibt es die beliebteste Nuss-Nougat-Creme der Deutschen. „Abenteuer Leben“ hat viele Fakten rund um den süßen Brotaufstrich. Außerdem zeigt der World Baker Axel Schmitt, dass man damit nicht nur süße Gerichte zubereiten kann! (Text: Kabel Eins)

Grill-Influencer David Nöcker ist zum ersten Mal in Los Angeles. Der „Abenteuer Leben“-Food-Experte ist ein Fan von schnell, günstig und deftig. Doch wie findet man in einer der teuersten Städte der Welt die besten Leckereien, die bezahlbar sind? David bekommt Hilfe vom lokalen Food-Guide Ulysses Salcido. Und: Masters of BBQ: Grill-Pizza (Text: Kabel Eins)

Deftig kochen für nur einen Euro? Profikoch Achim hat die Challenge angenommen. Herausgekommen sind „Sterneküche“ und ein ehrlicher Gaumentest auf der Straße! Und: Wie billig geht: Beamer? (Text: Kabel Eins)

Es ist die Challenge in der Kaffeeszene – und er ist der Titelverteidiger: der amtierende deutsche Latte Art-Champion Daniel Gerlach aus Bamberg. Wird der 35-Jährige auf der diesjährigen deutschen Latte Art-Meisterschaft in Bremen seinen Titel verteidigen? Er schäumt gegen zehn starke Konkurrenten an, darunter die vierfache Kaffeemeisterin Nicole Battefeld-Montgomery. Und: Achims Hack Check – Fast Food 2024 (Text: Kabel Eins)

Lilian Urban Schumann zeigt diesmal, wie sie drei deutsche Klassiker von der Imbissbude mit einfachen Tricks veredelt. In ihrem Gourmet-Restaurant „La Boheme“ in München zeigt sie wie Bulette, Brathähnchen und Currywurst in geil gehen. Jedem Gericht gibt sie das gewisse Quäntchen mehr Geschmack. Dabei ist die Zubereitung nach Lilis Rezept recht einfach und selbst für Hobbyköche leicht verständlich. (Text: Kabel Eins)

10.000 Klo-Rollen im Monat – das XXL-Strandhotel auf Gran Canaria: Der majestätische Palast erhebt sich auf fast 80.000 Quadratmetern. Für das richtige Strandfeeling hat Europas größtes Strandhotel 1.000 Kubikmeter echten Sand aufgeschüttet. Hier chillen 2.500 Hotelgäste gleichzeitig. (Text: Kabel Eins)

Der Hot Dog wurde er 1867 von einem deutschen Migranten in den USA erfunden. Von da an ging es für das Wurstbrötchen im Erfolgszug einmal um die ganze Welt – und sogar auf andere Planeten. Jede Nation hat dabei seine ganz eigenen Variationen des Wurstbrötchens hervorgebracht. „Abenteuer Leben“ verkostet Hot Dogs weltweit. Und: Kannste kaufen! Welcher Camping-Kocher passt für mich? (Text: Kabel Eins)

Das eigene Auto ganz easy und kostengünstig für den nächsten Roadtrip aufmotzen – das versprechen zumindest die neuesten China-Gadgets. „Abenteuer Leben“ macht den Test. (Text: Kabel Eins)

Über 40 Millionen Übernachtungen auf Campingplätzen wurden letztes Jahr in Deutschland gezählt. Camping wird immer mehr zum Trend, doch schrecken die Entbehrungen manche Urlauber auch ab. Michelle und Lea testen sieben Gadgets, die den Alltag auf dem Campingplatz erleichtern sollen. Welche helfen tatsächlich, den Urlaub angenehmer zu gestalten und welche sind überflüssig? (Text: Kabel Eins)

Camping-Urlaub für gerade mal einen Euro! Klingt unglaublich? Ist es auch. Überführungsfahrt ist hier das Zauberwort. Über unterschiedliche Internet-Plattformen kann man diese Fahrt zu einem vorgegebenen Ziel buchen. „Abenteuer Leben“ schickt Moderatorin Seraphina Kalze mit dem Schnäppchen-Camper in 45 Stunden von München nach Mailand. Entspannter Roadtrip oder doch eher Urlaubsstress? (Text: Kabel Eins)

Avocado im Kaffee? Eiskaffee mit Orange? Und wie schmeckt ein Kaffee-Cocktail? Barista Mergim Muja und Kaffeeliebhaberin Nadine Etzel testen ausgefallene Kreationen. Von „Neuer Lieblings-Sommerdrink“ bis hin zu „Bitte nicht!“ ist alles dabei. Und: Feli auf Mission: Internorga Food Check (Text: Kabel Eins)

Auf Platz 3 der liebsten Obstsorten der Deutschen befindet sich die Erdbeere – auch gerne verarbeitet in Kuchen und Desserts. Konditorin und „The Sweet Taste“-Gewinnerin Anne Manzius zeigt drei phänomenale Erdbeer-Leckereien. Und: Gourmet Festival Augsburg (Text: Kabel Eins)

Seraphina Kalze und Kimmo Wiemann bekommen mal wieder diverse Gadgets in die Finger, von denen sie aber nicht mal wissen, was sie eigentlich sind. Also heißt es: Raten, testen, bewerten. Und: Nur 2 – alles aus nur 2 Zutaten (Text: Kabel Eins)

Nachdem Chefkoch Achim und Food-Influencerin Kim sich durch Paris durchgefuttert haben, erleben sie eine wahre Gaumen-Achterbahn in London. Keine Metropole in Europa ist so Multikulti wie die englische Hauptstadt. Welche London-Happen sind wirklich lecker? Und: Blitzdesserts (Text: Kabel Eins)

Die Chefköche Dirk Hoffmann und Achim Müller sowie Deutschlands erfolgreichster Grill-Influencer David Nöcker testen diesmal einzigartige Restaurants weltweit. Auf ihrem Speiseplan stehen unter anderem Rentierbraten, Eintopf mit Seeteufel-Leber, Cajun Steak, Atlantis Ceviche und Korea-Schnitzel Parisenne. Und: Neue Fahrradgadgets 2024 /​ Mailand local Food(t)Tour (Text: Kabel Eins)

Profi Felicitas Then kocht heute extravagante Spargelgerichte mit dem Thermomix: klassisch, Spargel Pattie Burger und salzige Panna Cotta. (Text: Kabel Eins)

Am Frankfurter Flughafen kontrollieren die Zollbeamten Niko und Verena das Gepäck der Reisenden. Obwohl strikte Regeln und Vorschriften vorliegen, gibt es zahlreiche Fluggäste, die dennoch versuchen, unerlaubt Waren aus dem Ausland zu schmuggeln. Was erwartet sie heute? (Text: Kabel Eins)

Was sind die neusten Knabbertrends? Vom XXL-Lutscher bis zum süßen Steak – Profikoch Semi Hassine ist unterwegs auf der größten Süßwarenmesse der Welt und spürt die Highlights auf. (Text: Kabel Eins)

Übergroße Longdrinks mit Mahlzeiten, statt Cocktailschirmchen, ein tätowiertes Suppenhuhn in der Fleischtheke und eine Happy Hour im 170 Meter Riesenrad – ja, so etwas gibt’s tatsächlich. Wo? Nur in Las Vegas. „Abenteuer Leben“ war vor Ort. (Text: Kabel Eins)

Profi versus Gadget: Ring frei zum nächsten Küchenbattle! Profikoch Semi Hassine setzt ganz auf seine Kochkunst und die klassische Handarbeit, Hobbyköchin Melissa hingegen hat für alles das passende Gadget parat. Vom Burgergrill für die Mikrowelle bis zum elektrischen Raviolimaker. Wer entscheidet das Duell für sich? Und: Megahype im Check: Japanische Pancakes und Zimtschnecken (Text: Kabel Eins)