Abenteuer Leben täglich

Nicht nur Italiener können Pizza. Um das zu beweisen, reist Pizzabäcker Michael Weber aus Lübeck an – im Gepäck hat er jede Menge skurrile Pizzen, die von Italienern bewertet werden sollen. Was sagen sie zu den „deutschen“ Kreationen? (Text: Kabel Eins)

Was macht Dirk Hoffmann auf einem Kamel in der Wüste? Der „Abenteuer Leben“-Chefkoch ist zum ersten Mal in den Vereinigten Arabischen Emiraten zu Gast. Der Rheinländer will das traditionelle Wüsten-BBQ der Einheimischen kosten. Ob die spezielle Grillmethode der Beduinen bei Dirk gut ankommt? Und: JKNK Kotelett mit Leipziger Allerlei (Text: Kabel Eins)

München verbinden die meisten mit dem Oktoberfest, aber die Stadt hat auch sonst einiges zu bieten. In der „gemütlichsten“ Stadt Deutschlands gibt’s jede Menge kulinarische Highlights – vor allem Fleisch und Brotzeiten. Was sind die besten Fleischschmankerl? Und: Möbel für Umme: Kleinanzeigen & Co. (Text: Kabel Eins)

„Shoppen wie Milliardäre“ verspricht die neue Einkaufsplattform Temu. Mit Kampfpreisen und aggressivem Marketing steht die App seit Wochen auf Platz eins der Downloadcharts. Firmensitz ist USA, doch versendet wird aus China. Doch wie unterscheidet sie sich zu anderen China-Shops? Und wie gut ist die Ware? „Abenteuer Leben“-Sparfuchs Daniel Güldner macht den Praxistest. (Text: Kabel Eins)

Vier schnelle Gerichte – mega lecker und jedes einzelne davon zubereitet aus nur fünf Zutaten. Unglaublich? Nein, denn Spitzenkoch Christian Henze ist wieder am Start. Der Profikoch zeigt, wie einfach kochen sein kann, egal ob’s ein Rumpsteak, Ofen- Seelachs oder frische Gnocchi sein sollen. Und: Die Fleischtipps der WM-Sieger (Text: Kabel Eins)

Am 25. Oktober ist der Tag der Pasta! „Abenteuer Leben“ durchforstet dafür Instagram & Co.nach den verrücktesten Pasta-Kreationen und testet diese. Mit dabei: Ramen-Burger mit Käsespätzle-Bun, Pasta-Chips, Pasta-Corndog, Pasta-Tacos und Nudel-Hack-Pakete. Alles ziemlich crazy – aber schmeckt’s auch? Und: Felis Food Check: Yum Yum Suppe /​ DIY Feierabendgerichte (Text: Kabel Eins)

Im Netz sind sie gerade ein Riesenhype: Rezepte rund um das Thema Wraps. Doch was haben die dünnen Brotfladen mit einem Apfelkuchen zu tun? Oder einem Hotdog? Achim Müller will es genau wissen. Was taugen die Wrap-Ideen aus dem Netz? Der Chefkoch macht den Test. Und: Unbekannte Leckerbissen (Text: Kabel Eins)

Dirk Hoffmann ist wieder für „Abenteuer Leben“ unterwegs. Diesmal ist er im Touristenparadies Bermuda gelandet. Die Trauminsel mitten im Atlantik gehört zu Großbritannien. Sie ist bekannt für ihre rosafarbenen Strände und ganzjährig tropische Temperaturen. Doch was hat die Insel kulinarisch zu bieten? Dirk findet es heraus. (Text: Kabel Eins)

Fleischthermometer gibt es in allen Preislagen – von klassisch bis kabellos und mit dazugehöriger App. Viele Profis schwören darauf – aber braucht es so einen Schickschnack wirklich? Das klären Küchenchef Andreas Schinharl und Reporter Tobi. (Text: Kabel Eins)

Profikoch Timo Hinkelmann gibt heute Nachhilfe in Sachen Messer und zeigt Hobbykoch Tobi, welche Messer man in der Küche wirklich braucht und worauf man bei Kauf und Pflege achten muss, um lange Freude an den unverzichtbaren Küchenhelfern zu haben. Außerdem verrät er, ob ein gutes Messer teuer sein muss. (Text: Kabel Eins)

Derzeit erleben Retro-Spielekonsolen wie der Game Boy aus den 80ern und 90ern einen echten Boom. Wie gut, dass sich ein Berliner Unternehmen darauf spezialisiert hat, alte Konsolen aufzuarbeiten und zu verkaufen, zumal viele inzwischen die alten Geräte auch als Wertanlage betrachten. Gaming-Experte Marc Bosch wirft einen Blick hinter die Kulissen von einem der größten Onlinehändler für Retro-Spiele. (Text: Kabel Eins)

Es ist „aufgeDISCHt“: Profikoch Steffen Disch verrät die Geheimnisse der Sterneküche. Fluffige Fleischküchle, schlotziges Blaukraut und cremiger Kartoffelbrei, dazu eine hausgemachte Soße der Extraklasse. Der Experte zeigt, wie ein leckeres Fleischküchle-Gericht garantiert jedem gelingt. (Text: Kabel Eins)

Rosa Strände, türkisblaues Wasser, Hochsommer das ganze Jahr über – das alles gibt es nur im Touristenparadies Bermuda. Was viele Besucher nicht wissen: Wenn es um Lebenshaltungskosten geht, ist Bermuda mit Abstand der teuerste Staat der Welt. „Abenteuer Leben“-Chefkoch Dirk Hoffmann will den Einheimischen zeigen, wie man dennoch günstig leckere Gerichte zubereiten kann. (Text: Kabel Eins)

Was haben die schnelle und günstige Pasta, das Bananendessert und der Hähnchen-Kartoffelauflauf gemeinsam? Sie sind echte Internetstars. Doch sind die Gerichte tatsächlich den Hype wert? Profiköchin Verena Leister findet das heraus. Und: DIY-Shorthacks mit Mikele /​ GoG Chili-Muschel-Döner (Text: Kabel Eins)

Die USA ist das Mutterland des BBQ. Grillen, „low and slow“ – langsam und auf niedriger Temperatur. Vor allem im Süden der USA wird BBQ großgeschrieben. Das Magazin „Texas Monthly“ gibt jedes Jahr eine Top 50 Liste mit den besten BBQ-Läden heraus. Ein Grund für BBQ-Experte Stephan „Bonsai“ Berghaus, für „Abenteuer Leben“ nach Fort Worth in Texas zu reisen und sich durchzutesten. (Text: Kabel Eins)

„Abenteuer Leben“-Chefkoch Dirk Hoffmann ist in der US-Stadt Miami im Sunshine State Florida unterwegs. 70 Prozent der Einwohner sind Hispanics und kommen aus Kuba, Puerto Rico und Mexiko. Dirk taucht in die Welt von Latin Miami und wird selbstverständlich mit köstlichen Speisen verwöhnt. In Miami soll es die weltbesten Tacos, Empanadas und Enchiladas geben. Ob der Profi das auch so sieht? (Text: Kabel Eins)