Abenteuer Leben täglich

Handwerkerprofi Kenny und „Abenteuer Leben“-Chefkoch Achim Müller bauen zusammen eine Feuergrube. Jetzt kann endlich auch im Winter gegrillt werden! (Text: Kabel Eins)

Ein gewöhnlicher Büffelmozzarella wiegt eigentlich höchstens 250 Gramm. Doch im Süden Italiens gibt es eine Käserei, die sich damit nicht zufriedengibt und Mozzarella im XXL-Format herstellt. „Abenteuer Leben“ war vor Ort. (Text: Kabel Eins)

Mitten in Australiens Outback liegt eine der außergewöhnlichsten Städte der Welt: Coober Pedy liegt vollständig unter der Erde. Dennoch wohnen hier knapp 4.000 Menschen. Seit sechs Jahren lebt dort auch eine Deutsche. Sabrina Platzer hat sich im Australienurlaub in ihren Guide verliebt und ist in dem heißen Wüstenort geblieben. Doch wie funktioniert eine unterirdische Stadt und wie haben sich die Einwohner auf die außergewöhnlichen Lebens- und Arbeits-Umstände eingestellt? (Text: Kabel Eins)

Ob als Saft, pur oder leckeres Gericht – Blutorangen versüßen uns die kalte Jahreszeit. Doch mit den feuerroten Orangen könnte bald Schluss sein. Denn Blutorangen werden nur rot, wenn sie hohen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht ausgesetzt sind. Großhändler Salvatore Cultrona reist ins Anbaugebiet der Blutorangen nach Sizilien, um sich vor Ort ein Bild über die Probleme zu machen. Wird es in Zukunft bald keine roten Blutorangen mehr geben? (Text: Kabel Eins)

Eiscreme, Brownies, Kekse und Kakao – klingt alles lecker und ist einfacher zuzubereiten, als viele denken. Die Grundzutat ist immer dieselbe: Nussnougatcreme – und zwar nicht zu knapp. Das Tollste: Man braucht weder Schüsseln noch Backformen. Zubereitet werden die Leckereien nämlich allesamt im Nussnougatcremeglas. Das haben die beiden Schleckermäuler Seraphina Kalze und Kimmo Wiemann mal ausprobiert. (Text: Kabel Eins)

Achim Müller ist Experte für deutsche Hausmannskost – aber in Sachen internationale Küche braucht der Chefkoch noch Nachhilfe! Gemeinsam mit seinem türkischen Kollegen Fikri Arslan versucht sich Achim an Küchenklassikern aus der Türkei: Iskembe und Adana-Kebab. Bitte was? Richtig! Achim muss die türkischen Spezialitäten ohne Rezept und ohne Hilfe zubereiten. Ob das gut geht? (Text: Kabel Eins)

Urlaub – für kaum etwas anderes sind wir Deutschen bereit, so viel Geld auszugeben! Aber wie viel Urlaub ist 2021 überhaupt drin? Und kann man durch Corona vielleicht sogar bei den Flügen sparen? Im Netz gibt es zahlreiche Tricks und Buchungsmythen, mit deren Hilfe sich angeblich ein günstiger Flug ergattern lässt. Aber stimmen die auch? Oder sind auch Blindgänger darunter? Testerin Mariam checkt die größten Flug- und Buchungsmythen aus dem Netz. (Text: Kabel Eins)

Coole Gerichte mit Dirk Hoffmann und James Bond: Zum 25. „007“-Film hat sich Kultkoch Dirk Hoffmann in Schale geschmissen und geht in geheimer Mission der Frage nach: Was isst eigentlich James Bond? Anschließend kocht Hoffmann die leckeren Gerichte aus den Filmen nach. Außerdem gibt es ein Bond-Quiz und exklusive Ausschnitte aus dem neuesten James Bond Abenteuer „Keine Zeit zu sterben“. Und: Sport- und Fitnessgadgets im Check (Text: Kabel Eins)

Brizza vs. Frizza – ob frittiert oder aus Brezelteig – diese zwei Pizza-Trends erobern gerade Deutschland. Aber was steckt hinter dem Hype? Und wie schmeckt die Kombination aus Brezel und Pizza? „Abenteuer Leben“ macht den Check. Und: Josh Jabs: BBQ vor der Haustür (Text: Kabel Eins)

Nach Weihnachten hat man oft immer etwas mehr auf den Rippen als zuvor. Aber es schmeckt ja auch alles so gut. Nur wie wird man die Kilos wieder los? „Abenteuer Leben“ hat drei Abnehm- bzw. Ernährungsmethoden getestet: Detox im Schlaf, Scheinfasten und der Klassiker: Punkte zählen. Drei Reporter haben jeweils eine Variante davon getestet. Welche schneidet am besten ab? (Text: Kabel Eins)

Schnitzel, Schweinebraten, Käsespätzle, Kaiserschmarrn & Co – heute verrät der Chefkoch des Münchener „Seehauses“ Thomas Fesenmair, wie beliebte Wirtshausklassiker auch zuhause gelingen. Und: GoG Rindfleischkroketten (Text: Kabel Eins)

„Abenteuer Leben“-Reporterin Madita van Hülsen testet eine äußerst teure Currywurst in einem 5-Sterne-Hotel. Danach geht es für den direkten Vergleich weiter zum Imbiss. Welche Currywurst ist die bessere? Und: Achims Küchentricks: DDR-Fast Food (Text: Kabel Eins)

Ein Heimkino zuhause bauen – das geht ganz einfach! Die Tester Julia und Tobi zeigen, wie das Vorhaben ohne hohe Ausgaben gelingt. Und: Mama kann nicht kochen (Text: Kabel Eins)

Steak in der Pfanne oder auf dem Grill kann jeder. Wie wäre es stattdessen mit einem saftigen Rib-Eye-Steak aus dem Geschirrspüler? Ja, das soll wirklich funktionieren. Aber schmeckt es auch? „Abenteuer Leben“-Moderatorin Seraphina Kalze und Kimmo Wiemann probieren es aus. Und: TK-Perlen: Hackbällchen (Text: Kabel Eins)

Manche Bußgelder erscheinen auf den ersten Blick völlig abwegig, unangemessen und überzogen. Doch auf den zweiten Blick erschließen sich die Sanktionen: Denn es geht in erster Linie um die eigene Sicherheit. Die hohen Bußgelder sollen durch frühe Abschreckung Unfällen vorbeugen. „Abenteuer Leben“ stellt zehn schräge Bußgelder vor und erklärt die Hintergründe zu den Vergehen und Strafen. Und: Smartphone-Klinik München (Text: Kabel Eins)

Eines haben heißer Whiskey Morning-Coffee von den Cowboys, kalter Kaffee-Likör aus Australien und Nitro-Coffee mit Stickstoff aus Texas gemeinsam: Sie sind neu, innovativ und schmecken lecker. Bartender Andreas Till hat alle drei ausprobiert und gibt Kaffee-Tipps für zuhause. Und: Die gute alte Knolle – Leckeres aus der Kartoffel (Text: Kabel Eins)

Die Grillsaison läuft für Food-Experten und Grill-Influencer David Nöcker 365 Tage im Jahr. Für die kalte Jahreszeit hat er sich ein perfektes Wintermenü überlegt: Als Vorspeise gibt es gegrillte Hackfleischbällchen vom Hirsch mit Schwarzwälder Schinken. Als Hauptgericht macht David butterzarte Schweinerippchen, in Kirschsud gedämpft, mit Mandeln on Top. Und zum Dessert legt er Toaströllchen mit einer Apfelmus-Mascarponecreme-Füllung auf den Rost. Und: JKNK Flammkuchen (Text: Kabel Eins)

Der Weißkohl ist die beliebteste Kohlsorte der Deutschen. Für „Abenteuer Leben“-Koch Achim Müller ist der Weißkohl außerdem der Gemüse-Star des Monats Januar. Deshalb zaubert er heute einen deftigen Schmorkohl-Eintopf. Und: Der beliebteste Burger Deutschlands (Text: Kabel Eins)

Nikolai und Raissa zeigen heute, wie man langweilige Möbel in tolle Einzelstücke verwandelt. Dabei nehmen sie sich vor allem Kommoden vor, welche nach der Verwandlung echte Hingucker sind! (Text: Kabel Eins)

Die Schnäppchenplattform „Wish“ bietet seit einiger Zeit Markenware zum Schleuderpreis an. Doch sind die Produkte wirklich echt? Oder nur schlecht gemachte Kopien? „Abenteuer Leben“-Sparfuchs Daniel Güldner hat den Test gemacht. Und: Winter-Gadgets 2021 (Text: Kabel Eins)

Fünf-Minuten-Hacks aus dem Internet – diese Videos kennt fast jeder. Reporterin Julia hat einige davon getestet. Welche Netzlieblinge taugen was? Und: DIY: Sperrholzparkett mit Tommo (Text: Kabel Eins)

Die Grill-Profis Axel Kähne und Markus Mizgalski wollen herausfinden, welche Möglichkeiten es gibt, in den eigenen vier Wänden zu grillen. Dafür kommen handelsübliche Geräte wie das Raclettegerät und der heiße Stein sowie selbstgebastelte Konstruktionen zum Einsatz. Welche Methode funktioniert? Und: Achims Küchentricks: Eintöpfe und Suppen (Text: Kabel Eins)

In München soll es angeblich die besten Tapas außerhalb Spaniens geben. Im Internet sind die Gäste voll des Lobes. Das Skurrile: In der Küche steht kein Spanier, sondern der Franzose Laurent Pigeau. Sein Chef schwört auf ihn. Aber wie gut sind seine Tapas wirklich? Was sind die angesagten Tapas-Trends und welche Tipps und Tricks zum Nachkochen gibt es für zuhause? (Text: Kabel Eins)

Wer sich gesund ernähren möchte, muss oft tief in die Tasche greifen. Das muss aber nicht sein. TV-Koch Dirk Hoffmann kennt die richtigen Tipps und Tricks, wie man auch mit wenig Geld gesund und lecker kochen kann. Und: Backen in geil (Text: Kabel Eins)

Amerika steht für leckeres BBQ und spektakulären Football. Das Highlight des Jahres ist der Super Bowl Nummer 55. Passend dazu verrät der Football-Fan und Barbecue-Experte Patrick Ryan seine Top fünf „Tailgate Snacks“. Und: Das Sauna-Zelt (Text: Kabel Eins)