Lieblich, trocken, leicht oder vollmundig im Geschmack – Weine aus Baden-Württemberg oder Rheinland-Pfalz sind sehr beliebt. SWR Moderator Johannes Zenglein untersucht, wie aus Trauben ein hochwertiges Genussmittel wird und wie sich das Preis-Leistungsverhältnis der unterschiedlich teuren Weine erklärt. Er fragt Weintrinkerinnen und Weintrinker auch, welchen Preis sie bereit sind, zu zahlen. Wie setzt sich der Preis für eine Flasche Wein zusammen? Sind die teilweise hohen Preisunterschiede tatsächlich
der Qualität und der besonderen Note geschuldet oder dem Marketing? Weinbau ist vielschichtige Arbeit: Johannes Zenglein packt bei der Weinlese mit an. Er erfährt, wie komplex die Arbeit der Winzerinnen und Winzer ist. Außerdem fragt er nach, was einen guten Wein ausmacht, welche Bedeutung die Angaben auf den Weinetiketten haben und woran man Qualität im Laden erkennen kann. Worin unterscheidet sich das Endprodukt eines kleinen Winzerbetriebes von dem eines Discounter-Weins? (Text: SWR)
