Volle Kanne – Service täglich

Heute zu Gast in der Sendung: Promi-Köchin Sarah Wiener. Ihren Erfolg verdankt Star-Köchin Sarah Wiener ihrer Leidenschaft und nicht etwa der harten Ausbildungsroutine in Restaurants und Hotelküchen. Ihre Schulzeit in einem Mädcheninternat hatte die Österreicherin abgebrochen, trampte vorübergehend durch Europa – bis sie mit Anfang 20 in Berlin strandete, wo ihr Vater eine Kreuzberger Kultkneipe betrieb. Ihre Kuchen sorgten dort schnell für Aufmerksamkeit und sie bekam Catering-Aufträge aus der Film- und Werbeszene, bevor die Koch-Autodidaktin den Schritt zum ersten eige-nen Restaurant wagte. In ganz Deutschland bekannt wurde Sarah Wiener durch die Rolle der „Mamsell“ in der Serie „Abenteuer

1900 – Leben im Gutshof“ – zu diesem Zeitpunkt betrieb sie schon drei Restaurants und hat-te rund 100 Mitarbeiter.
Ob als Star-Köchin in TV-Kochshows oder als Buchautorin – was sie anpackt, gelingt der sympathischen Powerfrau. 2006 ging Sarah Wiener erstmals mit einer eigenen TV-Reihe bei ARTE auf Sen-dung: Dafür begab sie sich mit einem roten Käfer-Cabrio auf eine kulinari-sche Reise durch Frankreich. Mittlerweile hat sie zahlreiche Kochbücher veröffentlicht, das neueste Buch „Kochen kann jeder“ ist gerade erschie-nen. Die Köchin, die sich selbst eher als Unternehmerin sieht, engagiert sich mit einer eigenen Stiftung für die gesunde Ernährung von Kindern und Jugendlichen. (Text: ZDF)