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Speis und Trank in Ost und West
45 Min.Essen im geteilten Deutschland: Toast Hawaii oder Karlsbader Schnitte? Hamburger oder Grilletta? Hotdog oder Ketwurst? Wie sah es aus auf deutschen Tellern in Ost und West? In der Bundesrepublik herrschen ein Jahrzehnt nach dem Krieg Wirtschaftswunder und Überfluss: Die Deutschen im Westen schlemmen und gönnen sich wieder was. Im Osten hingegen wird „Konsumsozialismus“ propagiert. Die Banane wird zum Symbol des Mangels. Die Dokumentation erzählt die Geschichte der deutschen Esskultur von der Nachkriegszeit bis zur Gegenwart. Es ist die Zeit großer Veränderungen: In beiden Teilen Deutschlands werden nach dem Kriegneue Foodtrends entwickelt.
Technische Innovationen erobern die Küchen – aber auch Essen aus anderen Ländern wie Pizza, Soljanka und Döner verändern die Essgewohnheiten hierzulande. Amerikanische Fast-Food-Ketten erobern die westdeutschen Städte, auch im Osten wird man in Sachen Essen immer experimentierfreudiger. Das Thema Essen führt zu Hüftspeck in Ost und West. Mit Fitness und Diäten wird ab den 70ern den Fettröllchen der Kampf angesagt. Mit viel Humor und Anekdoten unternimmt die Dokumentation einen bunten, appetitanregenden Streifzug durch die deutsch-deutsche Esskultur. (Text: ZDF)Deutsche TV-Premiere So 26.11.2023 ZDF Deutsche Online-Premiere Sa 25.11.2023 ZDFmediathek
Cast & Crew
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Sendetermine
Mi 01.05.2024
23:45–00:30
23:45– Fr 15.03.2024
02:15–03:00
02:15– Do 14.03.2024
01:05–01:50
01:05– Di 12.03.2024
02:15–03:00
02:15– So 10.03.2024
08:15–09:00
08:15– Sa 09.03.2024
14:15–15:00
14:15– Fr 26.01.2024
19:30–20:15
19:30– Mi 27.12.2023
04:25–05:10
04:25– So 03.12.2023
03:00–03:45
03:00– Sa 02.12.2023
23:15–00:00
23:15– So 26.11.2023
23:45–00:30
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