Die Hälfte aller Deutschen ist übergewichtig, jede*r vierte gilt sogar als fettleibig: Zu viel und zu fettes Essen, zu wenig Bewegung. Aber hinter einer Adipositas können auch andere Gründe stecken: Medikamente, spezielle Erkrankungen, Stress oder Schlafstörungen können das Gewicht in die Höhe treiben. Zusammen mit dem Leiter des Adipositas-Zentrums Bottrop Dr. Jörg Celesnik und der Psychologin und Ernährungsmedizinerin Dr. Stefanie Grabhorn begibtt sich „Planet Wissen“ auf Spurensuche nach den Ursachen von Fettleibigkeit. Zu Gast im Studio: Dr. Jörg Celesnik, Humanmediziner und Chirurg, leitet seit 2017 das Adipositas-Zentrum in Bottrop. Dort betreut er schwer
übergewichtige Patientinnen und Patienten gemeinsam mit einem Team von Spezialistinnen und Spezialisten – Physiotherapeutinnen und Physiotherapeuten sowie Psychologinnen und Psychologen. Schwerpunkt seiner Arbeit ist die Adipositas-OP. Celesnik hat auch die Wissenschaftsjournalistin Dagmar Stoeckle betreut. Dr. Stephanie Grabhorn ist Chefärztin der psychosomatisch-psychotherapeutischen Privatklinik Blomenburg/Plön. Die Fachärztin für Psychiatrie und Psychotherapie ist auch Ernährungsmedizinerin. Ihr Spezialgebiet ist die orthomolekulare Medizin, die die Psyche auch durch Ernährung beeinflusst, indem die Substanzen im Körper wieder ins Gleichgewicht gebracht werden können. (Text: SWR)
