Folge 2
Vitamine – das Märchen vom Mangel
Folge 2In kaum einer anderen Ernährungsfrage klaffen Forschungsergebnisse und Verhalten der Bevölkerung so weit auseinander wie beim Thema Vitamine. Vitaminpräparate sind seit Jahren ein internationales Milliardengeschäft, weil die Mär vom Mangel erfolgreich erzählt wird. Doch welche Vitamine brauchen wir wirklich? Steckt nicht alles Notwendige in einergesunden Ernährung? Mittlerweile setzen immer mehr Nahrungsmittelhersteller auf sogenanntes Functional Food, mit Vitaminen angereicherte Lebensmittel. Doch das kann zu einer Überdosierung bis hin zur Erhöhung der Sterblichkeit führen, warnen Wissenschafter. Ein „NZZ Format“ über das fragwürdige Geschäft mit Vitaminpräparaten. (Text: SRF) Original-TV-Premiere Do 12.01.2017 SRF 1
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Di 19.02.2019
03:00–03:30
03:00– Mo 18.02.2019
01:45–02:15
01:45– Mo 18.02.2019
01:10–01:45
01:10– Do 11.10.2018
23:00–23:35
23:00– Mo 05.03.2018
01:40–02:15
01:40– Mo 05.03.2018
00:55–01:30
00:55– So 21.01.2018
19:10–19:40
19:10– Do 12.01.2017
23:10–23:45
23:10– evtl. ältere Sendetermine sind noch nicht erfasst
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