Staffel 16, Folge 11
650. Heiß & Fettig (Fry It)
Staffel 16, Folge 11 (60 Min.)Funnel Cake und Churros gehören zu den Klassikern bei frittiertem Essen. Wie sie und weitere Delikatessen wie Froschschenkel oder Twinkies mit heißem Öl zubereitet werden können, wird in dieser Folge von ‚Moderne Wunder‘ erklärt. Einblicke in die Geheimnisse des Frittierens gibt ein Koch aus St. Paul, dertäglich schnelle Gerichte zubereitet. Köche nutzen gusseiserne Pfannen zum Frittieren. Doch wie werden diese hergestellt und was für Friteusen werden in amerikanischen Küchen verwendet? Außerdem wird ein Blick hinter die Produktion von Milliarden Litern an Speiseöl geworfen. (Text: History)Deutsche TV-Premiere Fr 04.11.2011 History Original-TV-Premiere Do 01.04.2010 History Channel U.S.
Cast & Crew
Sendetermine
So 24.10.2021
22:45–23:40
22:45– So 24.10.2021
20:15–21:05
20:15– Sa 30.04.2016
06:40–07:25
06:40– Sa 30.04.2016
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06:10– Di 26.04.2016
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05:20– Mo 25.04.2016
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17:00– Sa 21.11.2015
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10:10– Di 24.12.2013
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01:00– Mi 13.03.2013
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18:00– So 25.03.2012
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12:00– So 25.03.2012
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18:00– Sa 05.11.2011
12:00–13:00
12:00– Sa 05.11.2011
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06:00– Sa 05.11.2011
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