Mit Herz am Herd Folge 14: Quiche Lorraine / Gemüse-Quiche
Folge 14
14. Quiche Lorraine / Gemüse-Quiche
Folge 14 (30 Min.)
Diesmal gibt es bei „Mit Herz am Herd“ ein Gericht aus dem benachbarten Frankreich: Quiche in zwei Variationen, einmal klassisch mit Speck und luftig leicht mit Schafskäse, zubereitet von Sternekoch Cliff Hämmerle und seinem Team. „Mit Herz am Herd“ geht nach und nach in alle Regionen des Saarlandes – hin zu den Erzeugern, hin zu den guten Produkten. Diesmal hat das
SR-Filmteam seine Freiluftküche im Deutsch-Französischen Garten in Saarbrücken aufgebaut. Die Zuschauer dürfen sich freuen auf Cliff Hämmerles Variationen der Quiche Lorraine und auf den ältesten Landschaftspark der saarländischen Landeshauptstadt. Das „Mit Herz am Herd“-Team – Cliff Hämmerle, Verena Sierra, Michael Koch und Max Weil – wünscht guten Appetit. (Text: SR)