Mein Lokal, Dein Lokal Folge 588: Der Profi kommt: „Yi Fine Dining“, Aachen
Folge 588
Der Profi kommt: „Yi Fine Dining“, Aachen
Folge 588
Die Aachener Woche eröffnet der gut gelaunte Küchenchef Hamid Heidarzadeh (29) mit dem Restaurant „Yi Fine Dining“. Yi bedeutet Kunst und ebendiese Kunst vollführt der junge Iraner in seiner Küche. Dabei verbindet er neue französische und traditionelle chinesische Küche. Das Ambiente ist ebenso charaktervoll und individuell wie die Küche und bringt die Gastronomen zum Staunen. Kann Hamid mit diesem Gesamtpaket die kritische Konkurrenz und den Fernsehkoch Mike Süsser überzeugen? (Text: kabel eins)
