Mike Süsser und seine Jury testen heute die besten Schollen-Rezepte Hamburgs. Dabei erleben sie die gesamte Bandbreite der hanseatischen Gastronomie: von der Fischkneipe „Kleine Haie, Große Fische“ über das Fischbistro „Fischbeisl“ bis hin zum ländlichen Restaurant „Wein- und Friesenstube“ ist alles dabei. Welcher der drei Gastronomen wird sich durchsetzen? (Text: kabel eins)