Mein Lokal, Dein Lokal Folge 103: Zum Alten Markt, Dortmund
Folge 103
Zum Alten Markt, Dortmund
Folge 103 (44 Min.)
Das Restaurant „Zum Alten Markt“ ist ein rustikales Brauhaus mit langer Tradition. Hier möchte Frank Jülich (57) seine Kollegen heute mit dem Besten aus der modernen, westfälischen Küche verwöhnen. In dem urigen Lokal werden die Mitstreiter in die Geheimnisse des original Dortmunder Thierbiers eingeweiht. Kann Frank die Konkurrenz für sich gewinnen? (Text: kabel eins)