MDR um 4

u.a. mit Backexpertin Aurélie Bastian
„Gateau Patate douce orange“ – Orangen-Süßkartoffelkuchen
Kuchen aus Süßkartoffeln – hört sich für den ein oder anderen vielleicht ungewöhnlich an. Backen mit Süßkartoffeln? Ja, das geht! Denn wie bei Karotten, Kürbis oder Zucchini schmeckt niemand die Süßkartoffel nach dem Backen raus. Aber: Durch das Gemüse im Teig wird der Kuchen supersaftig. Und wer steht nicht auf saftigen Kuchengenuss? Die Genießerin mit Liebe zum Detail zeigt an diesem Mittwoch, wie einfach und blitzschnell so eine süße Knollenkreation entsteht. (Text: MDR)

Die Gas- und Strompreise sind im Vergleich zum Vorjahr drastisch gestiegen und es drohen vielen Mietern enorme Nachzahlungen. Kann der Vermieter deshalb die Nebenkostenpauschale entsprechend anpassen? Haben Mieter ein Mitspracherecht, wenn der Vermieter einen neuen Energieversorger auswählt, weil der Altvertrag ausläuft? Wer kontrolliert die Wirksamkeit von Heizungsanlagen in Miethäusern und können auch Mieter Einsicht in Wartungsunterlagen fordern? Welche Grundwärme müssen Vermieter vorhalten? Dürfen Mieter Heizungsanlagen im Schlafzimmer auch komplett abstellen und wer haftet dann bei Schimmelbildung? Antworten zu diesen und allen Ihren Fragen zum Thema Nebenkosten gibt Gilbert Häfner, Rechtsexperte bei „MDR um 4“. (Text: MDR)

Endlich ist Hochsaison für frische Wald-Pilze. Aus Pfifferlingen, Maronen oder Steinpilzen lassen sich wunderbar deftige Pfannen- oder Schmorgerichte kochen. Dazu passen Kartoffeln oder Reis. Ein Fest für Genießer (Text: MDR)

Eishalle im Zittauer Gebirge vor dem Aus /​ Second-Hand-Boom – wirklich nachhaltige Mode? /​ Praktischer Allzweck-Rucksack für Kinder – selbst genäht mit Ina Fischer (Text: MDR)

u.a. mit Nählehrerin Ina Fischer
Praktischer Allzweck-Rucksack für Kinder
Ina Fischer ist Deutschlands bekannteste Nählehrerin im Internet. Bei „MDR um 4“ zeigt sie wie auch Anfänger einen schicken Rucksack für Kinder oder Enkel nähen können. Frech aufgepeppt wird das Projekt mit reflektierenden Aufbüglern – für mehr Sicherheit in der Dunkelheit und im Straßenverkehr. Also ran an die Nähmaschine! Denn wie immer gilt: Selbst macht glücklich! (Text: MDR)

u.a. mit Autoexperte Andreas Keßler
Gut geschmiert
Ein Ölwechsel ist fällig – ja, aber: Viele Autobesitzer sind der Meinung, dass sie doch nur wenig fahren. Und warum sollen sie dann jedes Jahr das Öl wechseln lassen? Da verdient doch nur die Werkstatt, so eine landläufige Meinung. Doch die ist nicht ganz richtig. Denn ein regelmäßiger Ölwechsel ist enorm wichtig, damit der Motor gut läuft, gut geschmiert ist. (Text: MDR)

u.a. mit Mediziner Dr. Thomas Dietz
Selbsttests für zu Hause
Mal eben auf Corona testen – seit der Pandemie sind für viele Menschen Selbsttests alltäglich geworden. Doch auch für andere Erkrankungen gibt es medizinische Tests für die eigene Vorsorge. Einen Pieks in die Fingerkuppe, um den Blutzuckerwert zu messen, den Blutdruck täglich checken oder den Urin auf eine Harnwegsinfektion untersuchen. Kein Problem, wenn man weiß, wie es richtig geht. (Text: MDR)

u.a. mit Sternekoch Robin Pietsch
So schmeckt der Osten
Viele lieben die Gerichte, die sie von zu Hause kennen. Oft hat sich daran seit Jahrzehnten nichts geändert – und das ist auch gut so. Sternekoch Robin Pietsch holt die alten Rezepte aus dem Archiv und kocht, wie es bei Oma immer geschmeckt hat. (Text: MDR)

u.a. mit Starfriseur Sven Hentschel (Text: MDR)