MDR um 4

Das Geheimnis für gelungene Sommerabende sind erfrischende Cocktails. Die kühlen Drinks sind häufig wahre Trendsetter. Auch zu Hause kann man mit kreativen Cocktails bei seinen Gästen punkten. Und dafür braucht es nicht einmal viel. Weder an Zutaten – noch an Profi-Equipment. Wie das geht, zeigt an diesem Montag die deutsche Cocktail-Meisterin Beatrice Schellhorn. Außerdem verrät die Thüringerin das Rezept des Trendgetränks 2022 – Hard Seltzer! (Text: MDR)

Kinder und Jugendliche haben laut einer aktuellen Studie der Universität Leipzig zufolge unter der Corona-Krise besonders stark gelitten. Die Zahl der Hilfesuchenden in den ohnehin schon überlaufenen kinderpsychiatrischen und psychotherapeutischen Einrichtungen Deutschlands sei stark gestiegen. Besonders häufig werden Depressionen, Angst- und Anpassungsstörungen sowie Schlafstörungen festgestellt. Doch auch Essstörungen haben enorm zugenommen, sagen die Ärztinnen Dr. med. Franziska Schlensog-Schuster und Annick Martin. Bei „MDR um 4“ erzählen sie von ihrer Arbeit in der Kinderpsychiatrie der Uniklinik Leipzig. Außerdem geben sie Hinweise, wie Angehörige Kinder und Jugendliche unterstützen können. (Text: MDR)

u.a. mit Ernährungstherapeutin Prof. Dorothea Portius
Gesund ernähren – aber wie?
Salzarmes Essen stärkt das Immunsystem, viel Gemüse und Fisch auf dem Teller normalisiert den Blutdruck – eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung ist wichtig, um gesund zu bleiben. Wer sich gesund ernährt, kann zahlreichen Krankheiten vorbeugen, so Experten. Können Lebensmittel uns wirklich vor Krebs, Diabetes oder Herzinfarkten schützen? Was und wie viel davon sollten wir täglich zu uns nehmen, um gesund zu bleiben? Wir fragen unsere Expertin bei „MDR um 4“. (Text: MDR)

u.a. mit Elisa Marie Hoven
Sind unsere Strafen zu mild?
Da kommt ein Vergewaltiger auf Bewährung frei und ein vermeintlicher Kinderschänder wird mit „nur“ zwei Jahren Gefängnis abgestraft. Wie kann das sein, fragt sich so mancher. Sind unsere Strafen zu mild? Wie wird das Strafmaß ermittelt? Und wie viel Subjektivität der Entscheidung liegt beim jeweiligen Richter? Elisa Marie Hoven, Professorin für deutsches und ausländisches Strafrecht der Universität Leipzig, beantwortet Ihre Fragen zu diesem Thema live bei „MDR um 4“. (Text: MDR)

Kochen mit Spitzenköchin Lisa Angermann (Text: MDR)