Markt

- Altkleider-Chaos in NRW Hier war doch immer ein Container für Altkleider! Wo ist der hin? – Viele Menschen in NRW wundern sich, wenn sie versuchen, alte Kleidung loszuwerden. Es gibt immer weniger Container dafür. Woran liegt das? Und welche Alternativen gibt es? Markt hat den Überblick über die Kommunen in NRW. – Lebkuchen im Labor- und Geschmackstest Lebkuchen gehören zur Weihnachtszeit einfach dazu. Doch wie gut sind die Lebkuchen, die Supermärkte und Discounter anbieten? Wir lassen sechs Oblaten-Lebkuchen im Labor auf Schadstoffe prüfen. Ein Patisserie-Meister und eine Konditorin

beurteilen den Geschmack und erklären, was drin ist und was drin sein sollte. – Hungrig im Krankenhaus – Mangelernährung in Kliniken Auch wenn sich vielerorts Krankenhäuser und Reha-Kliniken mit eigenen Diätassistenten schmücken: das Essen ist oft weder lecker noch gesund. Viele Häuser haben nur 4,50 Euro pro Patient und Tag zur Verfügung. Damit ist eine gesunde, heilungsfördernde Ernährung nicht möglich. Vieles kommt aus Dosen und Großbehältern, was Darmentzündungen fördern kann. Jeder vierte Patient im Krankenhaus ist mangelernährt, sagt die DG für Ernährungsmedizin. (Text: WDR)