Man Fire Food – Barbecue Roadtrip durch die USA

Roger Mooking besucht zwei texanische Chefköche, die ihre eigenen, völlig verrückten Grill-Geräte gebaut haben. Johnny Hernandez hat in seinem Restaurant „El Machito“ einen riesigen Grill mit Speisen für jede Fleischart – von Hähnchen und Wurst bis zu ganzen Ziegen. In Stockdale besucht Roger Chefkoch John Russ, der einen stählernen Grill-Baum entworfen hat. Darauf grillt er Wachteln und Würstchen für ein gemütliches Gartenfest. (Text: ProSieben MAXX)