Christian Schneider muss bei Bäcker Sander wieder einmal die mangelnde Hygiene beanstanden. Die Behörde setzt ihre bürokratische Maschinerie in Bewegung. Monika, die Tochter des Bäckers, wird im Amt vorstellig, um ein gutes Wort für ihren Vater einzulegen. Wolfgang kann den Gang der Dinge nicht ändern, aber er muss sich des Falles persönlich annehmen. Christian Schneider sieht Verstöße gegen Dienstpflichten, Vera Busch mokiert sich über ihren Chef, der sich von
jeder hübschen Frau einspannen lässt. Die Stimmung im Amt ist auf null. Da kommt die Nachricht, dass der Bäcker Sander verschwunden ist. Will der arme Mann sich etwas antun? Hat ihn die Behörde fertig gemacht? Christian Schneider ist betreten. Das hat er nicht gewollt. Gemeinsam mit Wolfgang Hecht sucht er die Stadt ab, assistiert von den „Feldschützern“, jenen Beamten des Orndungsamtes, die jeden Grashalm beim Vornamen kennen. (Text: hr-fernsehen)
