hart aber fair Folge 755: Die Schnitzel-Frage im Supermarkt: billig, bio oder besser gar nicht?
Folge 755
Die Schnitzel-Frage im Supermarkt: billig, bio oder besser gar nicht?
Folge 755 (75 Min.)
Die Gäste: Cem Özdemir (B’90/Grüne, Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft) Ralf Zacherl (TV-Koch, Gastronom, Autor; war im Alter von 26 Jahren der jüngste Sternekoch Deutschlands) Albert Stegemann (CDU, Bundestagsabgeordneter; Vorsitzender der Arbeitsgruppe Ernährung und Landwirtschaft; staatlich geprüfter Landwirtschaftsmeister) Gesa Langenberg (Landwirtin; leitet den landwirtschaftlichen
Familienbetrieb mit Schweinehaltung und Ackerbau) Stefan Genth (Hauptgeschäftsführer des Handelsverbandes Deutschland) Im Einzelgespräch: Ursula Sachs (Rentnerin) Wichtig zum Start der Grillsaison: Sorgt Bio-Fleisch nur für ein gutes Gewissen oder schmeckt es auch besser? Was kostet artgerechte Haltung? Wer kann sich so ein Fleisch trotz Inflation noch leisten? Und, Cem Özdemir: Müssen wir alle zu Vegetariern werden? (Text: ARD)
