Alarm um Gurken und Salate, Sprossen, die von Keimen wimmeln – durch die EHEC-Seuche sind gerade gesunde Lebensmittel in Verruf geraten. Was soll ich noch essen, fragen verzweifelt die Kunden. Welche anderen Gefahren lauern in Lebensmitteln? Oder hat uns die Angst vor dem Keim am Ende hysterisch gemacht? (Text: ARD)