Da die EU schädliche PFAS verbieten will, steht Teflon vor dem Aus. Doch es gibt Alternativen: Martin Dunkelmann hat drei innovative, PFAS-freie Pfannen, darunter eine Weltneuheit aus der Fraunhofer-Forschung, auf Herz und Nieren getestet. Wie gut sind Antihaftwirkung, Hitzebeständigkeit und Kratzfestigkeit wirklich? Und können sie Teflon im Alltag ersetzen? (Text: ProSieben)
