Folge 7545
Masse mit Klasse: Gnocchi
Folge 7545Gnocchi – ein Klassiker der Kartoffelgerichte. Im fränkischen Großbetrieb laufen mehrere Hundertausende davon pro Stunde vom Band. In der Pasta-Manufaktur in Südtirol ist alles eine Nummer kleiner. Aber beide wollen das gleiche: richtig gute Gnocchi herstellen. Wie sich Manufaktur und industrielle Herstellung unterscheiden? „Galileo“ macht den Vergleich und verrät, worauf es ankommt! (Text: ProSieben)Deutsche TV-Premiere Do 22.02.2024 ProSieben
Cast & Crew
Sendetermine
Fr 23.02.2024
05:50–06:55
05:50– Do 22.02.2024
19:05–20:15
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