Die Niederlande – das sechst kleinste Land der EU, aber der weltgrößte Exporteur von Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Eiern. Und dabei verbrauchen die Niederländer:innen weniger Wasser in der Landwirtschaft als der Rest der Welt. Wie machen sie das und was können wir uns davon abschauen? „Galileo“ hat unsere innovativen Nachbarn besucht. (Text: ProSieben)