Kobe-Rind war gestern: Das skandinavische Premium-Fleisch „Sashi Beef“ hat bereits zwei Mal in Folge den Wettbewerb um das beste Steak der Welt gewonnen. Der dänische Fleischer und Unternehmer John Sashi Nielsen begeistert mit diesem Fleisch Feinschmecker auf der ganzen Welt. Doch was macht das „Sashi Beef“ so besonders? Und wie schmeckt es? (Text: ProSieben)