Supergrün, supergesund, superlecker: Pandan. Das Blatt der ostasiatischen Palme erobert derzeit die europäische Küche. Ob Hauptgericht oder Dessert – Pandan schmeckt nicht nur gut, sondern wirkt sich auch positiv auf die Gesundheit aus. Was genau kann die grüne Pflanze? Was macht sie zum Superfood? (Text: ProSieben)
