Galileo Folge 6529: Küchen weltweit: Indonesien vs. Schweden
Folge 6529
Küchen weltweit: Indonesien vs. Schweden
Folge 6529
Die schwedische Küche kennen alle aus dem Restaurant im bekannten Möbelhaus. Denkt man! Doch wie wird richtiges Köttbullar zubereitet und ein guter Lachs geräuchert? Ob fermentieren, salzen, marinieren oder einlegen: Die schwedische Küche überrascht mit ungewöhnlichen Zubereitungsmethoden. (Text: ProSieben)
