Vegane Ernährung wird von Jahr zu Jahr beliebter, während tierische Produkte vermehrt in Verruf geraten. Doch dieser Trend ruft auch einen Gegend-Trend hervor: Immer mehr Menschen essen Fleisch im rohen Zustand. Wieso tun sie das? Ist der Verzehr von rohem Fleisch unbedenklich? „Galileo“ hat eine Rohfleischesserin durch ihren Alltag begleitet. (Text: ProSieben)
