Woher stammt das beste Fleisch der Welt? Vom Kobe-Rind? Nicht, wenn es nach den Basken geht. Die Bewohner der spanisch-französischen Grenzregion haben ihre ganz eigene Theorie, was das zarteste Steak betrifft. Das Besondere an ihrem angeblichen Deluxe-Fleisch: Die Kühe, die es liefern, sind durchschnittlich 18 Jahre alt. „Galileo“ macht den Geschmackstest. (Text: ProSieben)
