Er ist ein cooler Typ. Die Dunkelheit macht ihm keine Angst, denn dort entwickelt er seine volle Kraft. Er erscheint bitter, aber wenn man sich richtig um ihn kümmert, entwickelt er sein volles, schmackhaftes Aroma. „Galileo“ zeigt, was in dem Supergemüse Chicorée steckt. (Text: ProSieben)