Lebensmittelfarbstoffe – jeder kennt sie von den Zutatenlisten unserer Lebensmittel. Aber sind sie gefährlich? Und weshalb stecken sie eigentlich in unserer Nahrung? Die E-Busters Amitabh Banerji von der Universität Wuppertal und Peter Wich von der Universität Mainz gehen den E-Nummern 100 bis 180 auf den Grund. (Text: ProSieben)
