Der gebürtige Römer und „Galileo“-Hauskoch Sante de Santis hat eine ganz persönliche Mission: Er will die klassischen Todsünden der italo-deutschen Küchen aufdecken. So muss man grünes Gemüse immer abschrecken, Kartoffeln immer in kaltem Wasser aufsetzen und Spaghetti Carbonara kocht der Kenner niemals mit Sahne. Außerdem: „Galileo Fake Check“ Katapult (Text: ProSieben)
