Kommentare 651–660 von 2097
Kasselaner am
Schlimmer gehts immer - nach Lafer kommt Schubeck!!!
Immer nur "a bissl"
Auch er muss sich immer im Vordergrund präsentieren.
Sprüche wie: "Schaut ganz gut aus!" - müssen nicht sein.
Wenn es nicht nach seinen Vorstellungen geht: "dann machen wirs so!"
Muss er fast in die Kandidaten reinkriechen? Statt Hilfestellung zu leisten?
EIne Sendung zum Einschlafen!!!User 1260722 am
Einfach die Fernbedienung zur Hand nehmen und abschalten - so einfach geht das!
Kuechenfee_from_Austria (geb. 1972) am
Gleich vorweg, ich hab seit Dienstag nicht geschaut und war ziemlich verwundert, dass Ilona im Finale steht.... insgesamt ein sehr eigenwilliges Finalgericht, meins wäre diese Kombi absolut nicht gewesen. Heute schnell das Ende vom Finale geguckt und mein Resümee ist folgendes:
Dass Ilona den Sieg letzten Endes doch geholt hat, bestätigt nur meine Gesamtmeinung zur Entwicklung des Kochens: BACK TO THE ROOTS...User 1260722 am
Liebe Küchenfee Ich bin mir nicht ganz sicher, wie ich Dein 'back to the roots' verstehen soll: ist das für Dich eine positive Entwicklung oder eher negativ?
Ich wünsche Dir einen schönen Sonntag mit viel Sonne - bei uns kommt sie vor lauter Luftfeuchtigkeit nur schwach durch. Herzliche Grüsse XeniaKuechenfee_from_Austria (geb. 1972) am
Hallo Xenia!
Eigentlich im positiven Sinn! Ilonas Art zu kochen ist zwar etwas Old School, aber langfristig setzt sich diese Weise zu kochen doch durch... es fängt damit an, dass die Zutaten einfacher zu bekommen und auch kostengünstiger sind. Geschmacklich ist dieser moderne Kochstil von der jungen Köchin für viele halt auch nicht das gelbe vom Ei 🧐🧐 dir auch noch einen schönen Sonntag ☀️☀️User 1260722 am
Rein von meinem Alter her - bin ja auch 'old school'! - entspricht mir diese Art des Kochens auch. Es fällt mir auch auf, dass sogar junge Leute Freude haben, wenn man ihnen so etwas auftischt. Ah, das kenn ich noch von früher, das habe ich schon so lange nicht mehr gegessen. Der berühmte Paul Bocuse hat ja nach der 'Nouvelle Cuisine-Welle' auch wieder auf alte, währschaftere und traditionelle Gerichte zurückgegriffen, einfach leichter gekocht als man das früher machte, als das Essen die Leute noch satt machen musste.
Das Fazit ist immer das Gleiche: jedem das Seine! Das werden wir auch in der nächsten Woche erleben (die 1. Championsweek!). Ich freue mich, auch dann wieder von Dir zu lesen, liebe Küchenfee!
User 1260722 am
Mich hat es gefreut, dass Ilona heute gewonnen hat! Obwohl sie anfangs Woche ehe eine Zitterkandidatin war, hat sie sich gegen das Ende gesteigert. Das gestrige pakistanische Curry mit dem Kräuterreis kam als erstes weiter und sah auch lecker aus. Das vegane Schokomousse war neben ihrem Käse-Sahne-Küchlein eben einmal mehr nicht der Hit. Ich habe nichts gegen Veganer, sie können gerne so viel 'Veggie' essen wie sie mögen, aber in Kochwettbewerben stehen sie verständlicherweise meist auf verlorenem Posten. Heute war Ilonas Maibock eine Spur besser durch im Vergleich zum fast noch rohen der anderen Teilnehmerin. Das gab dann auch den Ausschlag für den Finalsieg - für mich hat es gestimmt!User 1260722 am
Also mich hat diese Piccata richtig angelacht (ausser dass sie viel zu gross war). Auf den Rest des Tellers hätte ich gut und gerne verzichten können. Die Risotti waren beide sehr appetitlich, der Risotto mit den frutti di mare hat mich speziell angemacht.Wirklich gut gekochter Risotto gehört zu meinen Leibspeisen und den koche ich auch sehr gerne! Bei uns in der Schweiz ist der Risotto immer ein eigenständiges Gericht, z.B. mit Steinpilzen drin oder, wie in der zu Ende gehenden Saison, mit Spargeln.
Mir passiert es nicht so oft, dass ich das, was in der KS gekocht wird, unbedingt essen müsste, aber heute bekam ich richtiggehend Appetit! Mal sehen, was morgen auf die Teller kommt...Canario_67 am
Hallo?
Wo sind denn alle?
Klar, Italien ohne Pizza und Pasta ist nicht wirklich interessant aber diese
Piccata Milanese habe ich vor dreissig
Jahren im Migros appetitlicher angerichtet bekommen...und wer isst das mit Polenta?
So gesehen hat der Juror alles richtig
gemacht, riiichtig, oder?
Guten Hunger!
User 1367495 (geb. 1945) am
Dieser Beitrag gilt nur und ausschliesslich und persönlich CANARIO_67!
Sehr geehrter Herr Canario_67 🤣 --- so ein Scheiss, gell?
Erst mal herzlichen Dank für deine Vermisstmeldung... Ich bin da! Aber mein neues Einloggen ist nur sehr kurzfristig; ich verschwinde gleich wieder, schliesslich habe ich's ja den Spezialistinnen versprochen. Es geht mir aber gut.
Auch wenn wir zwei bisher noch nie ein Bier zusammen getrunken haben, war es für uns doch in unserer ganzen gemeinsamen KS-Forumzeit nie einer Diskussion wert, dass wir uns duzten. Und auch die "alteingesessenen" Damen beschwerten sich nie darüber und sahen das als selbstverständlich an. Es ist eigentlich in allen "normalen" Foren so gang und gäbe. Das hat überhaupt nichts mit fehlendem Respekt zu tun (ich bin ja auch nicht mehr der jüngste...). Und man kann ja auch "SIE Idiot!" sagen 😊, wenn's am Platz ist...
Ich wünsche dir weiterhin viel Spass mit Problemleuten in diesem Forum und gute Gesundheit.
Liebe Grüsse vom Mann, der sich hier früher jazzer nannte 🎷Canario_67 am
Lieber jazzer,
welche Freude für meine trüben Augen, von Ihnen zu lesen und noch mehr erfreut mich Ihre Gesundheit!
Hi jazzer, schön dass es Dir gut geht und mach Dir keine Sorgen...das bekommt der
"böse Canario" schon hin!
Werde aber mit Sicherheit nicht auf jeden Kommentar "anspringen"...so aufregend sind die nun wirklich nicht.
Fühle Dich und deinen Schatz recht herzlich gegrüsst und hoffentlich hat sich Eure Katze gut eingelebt, Ihr hattet doch eine neue?
Übrigens, die Fischsuppe ist zu recht
ausgeschieden, war zu fade....Meta hat
richtig entschieden.
Guten HungerErnsthaft (geb. 1949) am
Dieser Beitrag gilt nur und ausschliesslich und persönlich User 1367495 (geb. 1945), auch jazzer genannt,
hallo und guten Tag, die Botschaft ist angekommen und sie hat mich sehr belustigt, lach, lach, lach . . . .
Canario_67 am
Der Kandidat war ja auch beratungsresistent.
Pech gehabt.Kuechenfee_from_Austria (geb. 1972) am
KH Häuser hatte es heute nicht allzu schwer... Das Schwein zu roh, die Brösel???? waren Croutons und insgesamt war das Gericht nicht stimmig 🧐
Der Kandidat guckt immer gemeinsam mit seiner Tochter die KS... tja 😬User 1260722 am
Die Kölnerin mit ihrem Himmel und Äärd hatte Schwein, dass noch jemand schlechter war als sie. Soviel Blutwurst in zweifacher Zubereitung und soviel Zwiebeln - mich drückte der Magen schon beim Zuschauen...
Ernsthaft (geb. 1949) am
Verehrter Canario_67,
na also, geht doch. Wenn Sie mir mit Respekt und Sachlichkeit kommen, habe ich nichts gegen Sie, überhaupt habe ich nichts gegen Sie. Aber : die Härte und den lausigen Ton haben Sie hier hereingebracht. Daraufhin habe ich Sie gemeldet und ihr Beitrag wurde redaktionell gelöscht. Also hat die Redaktion auch eine pauschale Ost- Bürger - Beleidigung festgestellt.
Ihren letzten Beitrag haben Sie wohltuend sachlich und höflich begonnen, fallen aber gegen Ende in das alte Schema zurück : " Ihr macht euch lächerlich" . Können Sie nicht anders??
Ich biete Ihnen zum Friedenszweck die ausgstreckte Hand :
lassen wir`s gut sein, mein Anliegen ist angekommen und ich möchte alle anderen keinesfalls nerven.
Herzliche Grüße , ernsthaft , und vor allem in die SchweizUser 1260722 am
Danke, Ernsthaft - liebe Grüsse zurück und ein sonniges Wochenende!
XeniaRenate-Lisa (geb. 1949) am
Ich hoffe, dass sich bis nächste Woche die Wogen der Emotionen einiger User wieder geglättet haben und zum eigentlichen Thema Küchenschlacht wieder zurückgefunden wird!
Ich wünsche allen hier im Forum ein schönes und sonniges Wochenende
Gruß Renate-LisaUser 1260722 am
Ja, liebe Renate-Lisa, das hoffe ich auch!! Deshalb habe ich auch versucht, 'Ernsthaft' zu sagen, dass ich ihr/sein Problem spüre und ernstnehme, dass das KS-Forum aber etwas anderes zum Inhalt hat. Es wäre schön, wenn sich die Wogen dadurch glätten würden.
Es gibt aber leider Teilnehmer, denen es Spass macht, wenn die anderen so richtig auf Touren kommen und die darauf auch noch stolz sind ("riiichtig - so bin ich und so bleibe ich!"). Das ist absolut kontraproduktiv und ich schreibe das, auch wenn ich mich dadurch dem Vorwurf, 'die Männer rausgeekelt zu haben', erneut aussetzen muss.
Auf eine durch's Kochen inspirierte neue KS-Woche und mit lieben Grüssen Xenia
Canario_67 am
Hallo liebe Leser,
Ich denke mal, dass hier mehr Leser als aktive Kommentar-Verfasser unterwegs sind.
Und auch diese bilden sich ihre Meinung.
Sie, sehr geschätzter streitbarer Geist
namens
"Ernsthaft"
betonten ausdrücklich das
West-Gefälle bei der Küchenschlacht.
Die allerhöchst geschätzten Damen der schreibenden User waren darüber, lassen Sie mich in meinen versoffenen Synapsen
wühlen...ach da ist es ja...not amused!
Daraufhin habe ich lediglich kundgetan, dass mir diese Ost-West-Debatte nicht behagt und nun einmal immens viele neue Bundesbürger gerne ihren Sozialbetrug im deutschen
Fernsehen breittreten.
Diesen "Bundesbürgern" sprach ich eine
gewisse Intelligenz ab.
Und jetzt machen Sie hier einen auf
PAZIFIST
sind die Unschuld in Person...
und stellen mich hier als Alkoholiker dar?
Irgendwann haut es mir einfach den Nucki raus, Entschuldigung...
Ich habe den grössten Respekt vor
Mitmenschen früheren Jahrgangs, werde aber deswegen mit Sicherheit nicht mit
meiner Meinung zurückhalten.
Ich habe mit meinem Schwiegervater schon ganz andere Debatten geführt.
Jedesmal mit Konsens geendet.
Ihr macht euch lächerlich.
Ich weiss, dass dies das
Küchenschlacht-Forum ist...aber das musste ich jetzt einfach loswerden.
Apropos:
Ich habe noch nie eine Kritik geschweige denn ein Rezept von meinem
hochgeschätzten, betagten "Ernsthaft"
gelesen.
Habe ich wahrscheinlich überlesen...
So...mir gehts gut
Ach ja....wenn ich so furchtbar wäre...dann hätte man mich längst gesperrt.
Und ich vermisse...
jazzer.
Guten Hunger
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