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Die Küchenschlacht: Community (Seite 6)

Kommentare 51–60 von 2384

  • (geb. 1953) am

    Langos: Teig nicht durch, Mengenverhältnis stimmt  nicht. Aber weil die Idee so toll war, setzt sich Langos gegen die Gnocchi durch, deren Originalzubereitung Jurorin nicht kannte und die zudem unter erschwerten Bedingungen (Dauer-Quassel-Berieselung) produziert werden mussten. Es hat ein Gschmäckle.

    • (geb. 1957) am

      Zur Sendung vom 15.4.
      Vielleicht sollte man Frau Fuchs mal sagen, dass es sich sowohl bei Gnocchi als auch bei  Cannelloni bereits um den Plural handelt. Gnocchis und Cannellonis gibt es nicht. Sollte man als Köchin eigentlich wissen

      • (geb. 1956) am

        .....also ich war verwirrt ! Als langjähriger Küchenschlachtfan habe ich die Championsweek anders verstanden !!! Nicht nachvollziehbar die Beurteilung von Milena Broger; eine Sauce die eher eine Suppe ist, eine fehlende Zutat die optisch inakzeptabel nachgereicht wird, ein quasi rohes Fleisch und alle kommen weiter und zu viel Säure und zu wenig Kräutergeschmack (letztes verkostetes Gericht !) fliegt raus !!! Für mich keine faire Beurteilung ! Gratuliere Max an dieser Stelle und wünsch ihm noch viel Freude beim Kochen, finde ein junges Talent !  isolde

        • am

          Hallöchen...liebe Grüße aus  Thüringen an die Küchenschlacht..ich nehme mir die Sendung täglich auf und schaue sie wirklich gern im Schnelldurchlauf..
          In heutiger Sendung musste ich mir eine Tagessiegerin anschauen, die bestimmt sehr schmackhaft gekocht hat......jetzt kommt das  große ABER...am Thema TOTAL VORBEI gekocht hat. Dies war keine Suppe, sondern ein total normales Gericht mit Nudeln, viel Fleisch, Gemüse und Soße....und somit nochmal...völlig am Thema vorbei..Warum dies keine Beachtung fand ..sehr komisch..für mich keine nachvollziehbare Entscheidung einer sonst sehr kompetenten Jurorin..liebe Grüße G.Pelikan

          • (geb. 1957) am

            Es handelte sich um eine japanische Ramensuppe und die sieht genauso aus wie sie gekocht wurde.

        • am

          Liest das ZDF und Frau Fuchs selbst eigentlich die Kommentare? Erde die Nächsten Sendungen mit dieser Hampelfrau nicht schauen und nur die Bewertungen. Schade

          • (geb. 1956) am

            Habe heute mal die Kochzeit mitgestoppt und kam auf nur 24 statt 35 Minuten. Ich hoffe mal, es wurden die peinlichsten 11 Minuten raus geschnitten. Im übrigen finde ich zwei Suppen am Thema vorbei, und zwar die mit dem Tatar und die mit der Entenbrust. Letztgenanntes würde ich als Entenbrust mit etwas viel Soße bezeichnen. Ich hoffe mal, dass diese "Suppe" nicht auch noch zum Tagessieg reicht.

            • (geb. 1956) am

              Und doch ist das für mich unerklärliche eingetreten. Die Entenbrust hat gewonnen.

          • am

            Gruß an alle, ich würde nicht soweit gehen, dass ich den jungen Profiköchen keine Chance gebe, das ist für mich okay.  Was den jungen Wiener betrifft, der gestern leider gehen musste,  finde ich allerdings auch, dass vielleicht der Hinweis von Victoria bezüglich der Säure nicht so gut war. Es ist eben alles Geschmackssache.

            • (geb. 1928) am

              Nee, für mich ist die Sendung ausgelutscht. Macht mir keinen Spaß mehr. Die neueren Moderatoren sind nicht so meine und das Geklatsche, naja. Und außerdem ist fast nur noch "gehobene Küche" erwünscht. Warum dann 35 Minuten?
              Wünsche euch noch viel Spaß mit der Sendung.

              • am

                Wenn die Damen Fuchs und Klipp moderieren schalte ich schon gar nicht mehr ein. Aus dem Alter für Kindersendungen bin ich raus. Ärgerlich ist nur, dass das  ZDF die Reaktionen der Zuschauer total ignoriert. Auch wenn die Sendungen schon lange aufgezeichnet sind, irgendwann könnte sich ja dann auch mal was ändern.

              • (geb. 1956) am

                Dann wird es ja heute die absolute Küchenschlacht des Grauens. Frau Fuchs moderiert und Frau Klipp ist Jurorin. Was soll das denn werden?

            • (geb. 1956) am

              Hatte mich gefreut auf die Woche, aber diese Frau Fuchs ist nicht zu ertragen.  Überall hat die ihre Finger dran alles muss sie andatschen. Auch dieser Zeigefinger und nur am rumlabern. Lässt niemanden ausreden. Schade nach 10 Minuten abgeschaltet.

              • am

                Das ist das Beste was man machen kann, wenns einem nicht gefällt.
                Ich mag die Victoria Fuchs sehr gern. Ist erfrischend und versteht das Handwerk. Deshalb ist sie dabei. Und ich kann die Woche genießen.

              • (geb. 1967) am

                Leider hat sie den jungen Kandidaten aus Wien auf dem Gewissen, da sie ihm gesagt hatte, es bräuchte mehr Säure. Leider schied er aufgrund von zu viel Säure aus. Von Victoria, die sonst immer ihren Gedanken freien lauf lässt  - hierzu kein einziges Wort.

              • (geb. 2000) am

                @ Küche .. ich stimme ihnen zu 100% zu. Diese Frau ist einfach nur nervig. Und sowas brauche ich in meiner kostbaren Freizeit nicht ; ergo schalte ich garnicht erst ein. Keine Ahnung warum sich das ZDF die Kritik der zahlenden Zuschauer nicht mal durchliest.

            • (geb. 1967) am

              Ich empfand diese Paula und ihre kunstblonde Bande als nervig wie Ballermann Touristen bis unangenehm wie Fußpilz. Was Felipe da zubereiten wollte habe ich  nicht verstanden, ich weiß aber, dass das bezeichnende am Onsen Ei die lange Garzeit von mind. 60 min ist.

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