Kommentare 391–400 von 2121
Roséwein 🍇 am
Hallo zusammen!
Nach dem Urlaub wieder mal ins Forum geguckt... @canario: bin ganz bei dir!
Immer wieder diese Ossi Leier und die Hygiene... das ist tatsächlich ein eigenes Kapitel.
Aber mit Erfahrung in der Gastro Küche kann ich nur sagen: im Normalfall bereitet ein Koch, der für Fleisch, Fisch etc. zuständig ist, keinen Salat oder rohe Speisen zu! Dafür ist der Beikoch oder die Küchenhilfe zuständig! Also keine Panik wegen den kontaminierten 😉😉 Fingern!
Canario_67 am
Hallo,
Die Sauce war definitiv eine Suppe und Maultaschen haben beide Kandidaten nicht abgeliefert.
Badische bzw. Schwäbische Maultaschen werden aus einer Rolle geschnitten und sind demnach auf zwei Seiten offen. So viel zur
Klugscheisserei..
Aber die Verlierer-"Maultaschen" waren ein absolutes Desaster somit gute und einzig richtige Entscheidung.
Ach ja, wie schrecklich... Johann hat das Ei mit seinem Finger auf dem Tortellini verteilt...
Gibt sicherlich wieder böse Kommentare...
Ein schönes Wochenende und
Guten HungerCanario_67 am
Hallo,
warum versuche ich eine ganze Dorade "en Papillot" zu garen. Weil ich nicht weiterkommen will.
Das Filet der Dorade wäre perfekt geworden und hätte mit dem besseren Dessert sicher gewonnen.
Somit korrekt entschieden von Ali.
Guten HungerCanario_67 am
Hallo,
Schnitzel zu roh... Kartoffeln zu roh... Gurke zu dick...
Beste Rezeptur zum Ausscheiden.
War sehr leicht für KHH
Guten HungerKasselaner am
Muss dieses Speisen-Ferkel Lafer eigentlich alles anfassen? Die Lebensmittel - die Kandidaten/Kandidatinnen? Den Teig, die Schnitzel, die Spätzlepresse, die fertige Brezel
Als Moderator für Küchenschlacht sollte er doch eigentlich wissen, was sich hygienemäßig schickt!
Und was ist eigentlich ein Deig - in der Küche? Wenn er einen Teig meint, sollte er das auch sagen.
Selten dumme Sprüche - die Kartoffeln kannste essen wie eine TabletteCanario_67 am
Der hat schon saubere Hände...Canario_67 am
Ein Koch benötigt nun einmal seinen Tastsinn um beurteilen zu können ob ein "Deig" die richtige Konsistenz hat und seinen Geschmackssinn um zu beurteilen ob es an Würzen fehlt.
Deswegen heisst er Koch und nicht THERMOMIX!
Und deine Beleidigungen gegen Johann Läufer sind hier fehl am Platz.
Glaube mir, das kommt hier nicht so gut an.
Guten HungerKasselaner am
Das sind keine Beleidigungen gegen den Deig-Mixer - das sind Tatsachen besonders wenn er gegen Hygiene-Regelungen verstößt.
Und saubere Hände? Wenn er erst den Fisch anfasst und dann andere Lebensmittel - Pfui!Kasselaner am
Was gar nicht sein kann, wenn er ständig die Teilnehmer anfasst!User 1260722 am
Hast recht, lieber Canario, kommt, zumindest bei mir, wirklich nicht gut an! Diese ewigen 'Hygiene-Meckerer' sollten alle mal eine Zeitlang in professionellen Küchen mitarbeiten müssen! Die Hände sind in der Küche oft die besten Werkzeuge - und man darf ruhig davon ausgehen, dass diese gut gewaschen sind. Sonst würden die Gäste epidemieartig krank werden!!
Besonders gut gefällt mir Deine Unterscheidung zwischen Koch und dem grauenhaften Thermomix!
Dass bei den Moderatoren ihr eigener Dialekt durchschlägt, wie eben der 'Deig' bei Lafer, finde ich sympahtisch - es sind zum Glück Menschen und keine Sprachroboter!
LG XeniaCanario_67 am
Liebe Xenia,
danke für die nette Antwort und melde dich doch bitte wieder öfter.
Liebe Grüsse
Ernsthaft (geb. 1949) am
Hallo an alle,
schön dass ihr alle da seid . . ., und was machen Sie so beruflich ?
Ich kann es nicht mehr hören !
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Deutlicher Abschwung der Qualität zur Vorwoche, was so auf dem Tisch landet. Nun, da waren nur Wochengewinner - trotzdem . . .
Und dass gleich 2x am Montag die Soßen fehlten ? Ganz deutlich war zu sehen, dass die Rotweinsoße zum zweiten mal begonnen wurde aber dann doch fehlte.
Zu Recht ausgeschieden !
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Und Canario, nicht wegrennen, das wäre zu einfach, kannst dich gleich an mir abarbeiten :
mit Robin Pietsch ist ja nun seit Jahren wieder ein Juror aus dem Osten dabei, das begrüße ich ausdrücklich, es könnten ruhig weitere folgen.
Aber ich klage als Fernsehkonsument die Produktionsfirma an, dass auch diese Woche wieder kein ostdeutscher Kandidat dabei ist - seit Monaten.
Die Prod.- Firma kann mir 1000 Gründe nennen, ich glaube ihr einfach nicht mehr. Leider ! Seit Monaten !
Der Johann L. hat vor Monaten bei gleicher Konstellation ( ohne ostdeutschem Kandidat ) behauptet, somit wäre ganz Deutschland vertreten. Stimmt nicht, Herr Lafer.
Wem das aber egal ist, der sollte auch dafür eintreten, die Herkunftsangaben der Kandidaten abzuschaffen .
Bin gespannt auf eure Reaktionen
und Grüße an alle
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Xenia, Deine Zeilen waren wohltuend .
Canario_67 am
Hallo Ernsthaft,
Das hat doch nichts mit wegrennen zu tun.
Ich habe nur keine Lust in einem Vakuum zu kommunizieren.
Ich gebe dir sogar Recht dass mehr Kandidaten aus den neuen Bundesländern dabei sein
sollten, auch dort wird lecker gekocht.
Und Robin Pietsch ist wie ich schon einmal bemerkt habe ein sehr sympathischer und kompetenter Vertreter des Ostens.
Die gestrige Leistung der Köche war einmal mehr unterirdisch, kann nur besser werden.
Somit viele Grüsse an alle und
Guten HungerKasselaner am
Als Österreicher kennt er doch Deutschland nicht! Hauptsache er rennt mit Hut - sich durchfressend - durch das Studio
Canario_67 am
Monologe sind eigentlich nicht so mein Ding...
Werde mir das in Zukunft sparen.
Schöne Zeit nochCanario_67 am
Hallo,
Lammkarree zu trocken und keine gute
Kruste, kaum Dressing und Sauce vergessen..
😫😫
Da hat die Dame nochmal Kalb gehabt.
Der Burger verdient Tagessieger und der Rest war auch gut gemacht.
Gute Entscheidung von Meta
Guten HungerCanario_67 am
Der Champignon-Cappuccino war nix und somit eine gute Entscheidung von Ali.
Roséwein 🍇 am
Drei Mal Tagessieg in der Champignonsweek👏👏👏
Alleine das ist ja schon ein Sieg! Bravo!!!!
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