Folge 4566
Tag 5: Philipp, Köln
Folge 4566Philipp, 34 Jahre, aus Köln serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Vorspeise: Parmesan-Panna-cotta / Rote-Bete-Pesto getrüffelte Pumpernickel-Erde Orangen-Gel / Basilikum-Öl / Kresse
Hauptspeise: Entenbrust unter Brioche-Maronen-Haube Kichererbsen-Püree / vegetarische Gewürzsauce Ras-El-Hanout-Kürbis / Pastinaken-Chips
Nachspeise: Warmes Pistazienküchlein / Kardamom-Safran-Eis Wald-Heidelbeeren-Sumak-Sauce / Johannisbeere (Text: VOX)Deutsche TV-Premiere Fr. 13.12.2024 VOX Deutsche Streaming-Premiere Fr. 06.12.2024 RTL+ Premium
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Sendetermine
Fr. 13.12.2024
19:00–20:15
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