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Das perfekte Dinner Folge 2552: Tag 1: Manu, Bergisches Land

Folge 2552

  • Tag 1: Manu, Bergisches Land

    Folge 2552
    Manu, 44 Jahre:
    Aperitif: Himbeer-Basilikum-Mule
    Vorspeise: Linsensalat mit scharf marinierter Mango und frittierten Ziegenkäsebällchen
    Hauptspeise: Boeuf Bourguignon à la Manu vom Rinderfilet mit würzigem Sellerie-Kartoffelpüree, karamellisierten Balsamico-Zwiebeln und eingelegten, kalten Knoblauch-Möhrchen
    Nachspeise: Kalte Schokoküchlein mit Mascarponecrème und zweierlei lauwarmen Frucht-’Highlights’, dazu selbstgemachter Eierlikör von glücklichen Hühnern (Text: VOX)
    Deutsche TV-Premiere Mo. 11.04.2016 VOX

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Sa. 16.10.2021
12:50–13:45
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 12:05–
Di. 20.04.2021
06:00–06:52
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Mo. 19.04.2021
22:55–23:46
 22:55–
Mo. 11.04.2016
19:00–20:00
 19:00–
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