Das perfekte Dinner Folge 1971: Tag 1: Peter (48) aus der Lüneburger Heide
Folge 1971
Tag 1: Peter (48) aus der Lüneburger Heide
Folge 1971
Peter, 48 Jahre: Aperitif: Peters Caribbean Dream Amuse-Gueule: Ziegenkäse aus dem Ofen mit Honig und Wildkräutern Vorspeise: St. Petersburger Kavierpfannkuchen mit Wildlachs auf Kräutercreme, dazu exotisches Thunfischcarpaccio, marinierte Scheiben vom Thunfisch-Sashimi, überrollt von Peters
Mangosalat Hauptspeise: Heimisches Kalbsfilet in Schinken-Kräuter-Mantel gekleidet aus der Lüneburger Heide an Trüffel-Steinpilz-Risotto und Heidemöhrchen Nachspeise: Chocolate-Chili-Eis in Honighippe gefangen und zu heiß gebadetes Espresso-Créme brûlèe, dazu Limetten-Königskraut-Sorbet im Aussichtsturm (Text: VOX)
Deutsche TV-PremiereMo 25.11.2013VOX
Sendetermine
Sa 25.11.2017
11:10–12:05
11:10–
Di 21.11.2017
11:10–12:05
11:10–
Mo 20.11.2017
23:15–00:05
23:15–
Di 23.05.2017
11:30–12:25
11:30–
Mo 22.05.2017
23:10–00:05
23:10–
Mo 25.11.2013
19:00–20:00
19:00– NEU
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