Das perfekte Dinner Folge 1178: Tag 2: Marco/Hamburg
Folge 1178
Tag 2: Marco/Hamburg
Folge 1178
Marco, 38 Jahre, Modeschöpfer: Menü „A Night to Remember – Das letzte Dinner auf der Titanic“: Vorspeise: In Calvados glasierte Entenbrust, Gemüsecreme mit Thymianschaum, dazu Schinken-Quark-Brötchen und Kräuterbutter Hauptspeise: Cailles aux cerises, dazu italienisches Gemüse mit Lavendel-Salbeisauce Nachspeise: Fruchttörtchen unter der Baiserhaube mit Ganachecreme und Honig-Rosmarin-Sabayon (Text: VOX)
Deutsche TV-PremiereDi. 12.10.2010VOX
Sendetermine
Di. 12.10.2010
19:00–19:50
19:00– NEU
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