Staffel 1, Folge 1

    • 1. Mit Silio del Fabro, Saarbrücken

      Staffel 1, Folge 1
      SAARLÓNDISCHER RUNDFUNK „AM PASS – Geschichten aus der Spitzenküche“ – 6 Folgen, ab Dienstag, 21. Dezember, in der ARD Mediathek und ab Samstag, 8. Januar, wöchentlich um 17:00 Uhr im SR Fernsehen. 2-Sterne-Koch Silio del Fabro bei der Arbeit © SR/​Christoph Heymann, honorarfrei – Verwendung gemäß der AGB im engen inhaltlichen, redaktionellen Zusammenhang mit genannter SR-Sendung bei Nennung „Bild: SR/​Christoph Heymann“ (S2). SR-Unternehmenskommunikation, Tel: 0681/​602–2042 oder -2043, Fax: -2049, Unternehmenskommunikation@sr.de – Bild: SR/​Christoph Heymann /​ SR-Kommunikation
      SAARLÓNDISCHER RUNDFUNK „AM PASS – Geschichten aus der Spitzenküche“ – 6 Folgen, ab Dienstag, 21. Dezember, in der ARD Mediathek und ab Samstag, 8. Januar, wöchentlich um 17:00 Uhr im SR Fernsehen. 2-Sterne-Koch Silio del Fabro bei der Arbeit © SR/​Christoph Heymann, honorarfrei – Verwendung gemäß der AGB im engen inhaltlichen, redaktionellen Zusammenhang mit genannter SR-Sendung bei Nennung „Bild: SR/​Christoph Heymann“ (S2). SR-Unternehmenskommunikation, Tel: 0681/​602–2042 oder -2043, Fax: -2049, Unternehmenskommunikation@sr.de
      Silio del Fabro kocht im Restaurant „Esplanade“ in Saarbrücken und wurde mit zwei Sternen ausgezeichnet. Das, wie er findet, schlechte Image seines Berufs und die mangelnde Wertschätzung der Arbeit in der Küche haben ihn seit seinen Tagen in der
      Berufsschule angetrieben, einer der Besten seines Fachs zu werden. Der Druck, das Sterne-Niveau auch zu halten, ist ständiger Begleiter. Silio macht sich Gedanken über die Bedeutung von Arbeit und Familie sowie Fairness in der Küche. (Text: SWR)
      Deutsche TV-PremiereSa 15.01.2022SWR FernsehenDeutsche Online-PremiereDi 21.12.2021ARD Mediathek

    Cast & Crew

    Streaming & Mediatheken

    Sendetermine

    Do 20.01.2022
    06:45–07:15
    06:45–
    Sa 15.01.2022
    17:00–17:30
    17:00–
    NEU

    Erinnerungs-Service per E-Mail

    TV Wunschliste informiert dich kostenlos, wenn Am Pass – Geschichten aus der Spitzenküche online als Stream verfügbar ist oder im Fernsehen läuft.

    Reviews & Kommentare

      Folge weiter

      Auch interessant…