Abenteuer Leben täglich

Valerie ist Deutsche, lebt in Australien – und backt dort Brot wie Oma früher. Mit einem Sauerteig, den ihr Vater vor über 20 Jahren ansetzte, und einem Holzbackofen mitten in der Wildnis Westaustraliens. Was als kleines Familienprojekt begann, ist heute ein Imperium mit sieben Standorten. Aber stehen australische Surfer wirklich auf Gugelhupf – und was haben Kängurus damit zu tun? Die Antwort gibt’s bei „Abenteuer Leben täglich“ – mit Madita van Hülsen. (Text: Kabel Eins)