Abenteuer Leben täglich

Ob Sushi Kebab, Döner Burger oder Salty Caramel Dürüm: Dass der Döner auch ganz anders geht, beweist Felicitas Then mit coolen Tricks und Tipps. Doch wie schneiden die Varianten am Ende beim Geschmackstest ab? Und: Rad-Camping – der erste Wohnwagen zum Selberziehen (Text: Kabel Eins)

Diese Eissorten liegen 2021 im Trend: Rino Bernardi und sein Sohn Manuel kreieren Eis mit ganz besonderen Geschmacksrichtungen. Egal ob Mango mit Chili oder Granatapfel mit Bienenstich – diese Kombis lassen keine Wünsche offen. Und: Fahrrad wie E-Bike (Text: Kabel Eins)

Chefköchin Lilly Schuhmann liebt es, klassische Rezepte neu zu interpretieren und ein wenig aufzupimpen. Gemeinsam mit der Wirtin des Restaurants „La Boheme“ nimmt sie sich drei traditionelle deutsche Gerichte vor, die mit ein paar kleinen Tricks zur echten Geschmacksexplosion werden. Doch wie gelingen Schnitzel, Gulasch, Currywurst & Co.am besten? (Text: Kabel Eins)

Köchin Hye-Kyong und ihre Mutter Suk-Hee zeigen in ihrem Hamburger Restaurant, wie man koreanische Gerichte ganz einfach selbst zubereiten kann. Dabei verraten sie raffinierte Tipps und Tricks, mit denen die gesunden Rezepte noch schmackhafter werden. Und: Der Schlangenmann (4) (Text: Kabel Eins)

Chrissi und Alex testen verschiedene Waffelrezepte aus dem Internet. Dabei nehmen sie nicht nur süße Klassiker unter die Lupe, sondern bereiten auch deftige Snacks mit Lachs, Spargel oder Käse zu. (Text: Kabel Eins)

Sie sind goldgelb und knusprig: Kartoffelchips. Zum Fernsehabend gehören sie für viele zwingend dazu, aber finden sie ihren Platz auch in der Küche? Profi-Koch Patrick Diehr aus Prisdorf bei Hamburg macht den Check. Kochen mit dem Snack – super Idee mit Suchtfaktor oder ein No-Go? Und: Echtzeitkochen Pasta Carbonara (Text: Kabel Eins)

Liebe geht durch den Magen – und deshalb wird auch in zahlreichen TV-Serien gern geschlemmt. „Abenteuer Leben“-Köchin Felicitas Then nimmt die Fernseh-Rezepte einmal genauer unter die Lupe und stellt ein Drei-Gänge-Menü à la „Friends“, „Modern Family“ und „Orange is the new black“ zusammen. Wie schneiden die Gerichte geschmacklich ab? Und sind sie tatsächlich so einfach nachzukochen? Und: 5-Minuten Hacks Echtzeit: Wurst Sushi /​ DIY Wonderwall (Text: Kabel Eins)

Diesmal zeigt Felicitas Then, dass Spargel nicht immer nur mit Hollandaise und Butter serviert werden muss und erfindet das beliebte Gemüse neu: Mit schnellen und coolen Gerichten lockert sie die Spargelsaison auf! Und: Küchen Basics: Kochpannen Hilfe! (Text: Kabel Eins)

Warm und dampfend auf dem Frühstückstisch – das Dosen-Croissant versüßt uns seit Jahren den Sonntagmorgen. Jedoch glauben kreative Köpfe wie Patrick Diehr, dass in der Teigdose noch viel mehr Potential steckt. Im Netz gibt es hunderte Rezeptideen, die den Fertigteig zum internationalen Hit machen könnten. Und: JKNK Hackbraten (Text: Kabel Eins)

Pünktlich zur Gartensaison checken die „Abenteuer Leben“-Reporter Seraphina Kalze und Kimmo Wiemann, welche Tricks aus dem Internet hilfreich für die Gartenarbeit sind. Lässt sich ein Rasensprenger aus einer PET-Flasche und Kugelschreiber-Hülsen basteln? Oder warum sollte man einen Schwamm durch seinen Gartenschlauch jagen? Seraphina und Kimmo probieren es aus und geben Tipps zum Nachmachen. Und: Ein neuer Stern am Wursthimmel? Hoffmann on Tour! (Text: Kabel Eins)

Selbst bei Chefkoch Achim muss es ab und zu einfach Fast Food sein. Doch was taugen die Gadgets und Hacks aus dem Netz rund um Pommes, Burger und Co? Braucht man wirklich einen Burger Maker für die Mikrowelle? Und wie schmecken eigentlich „Loaded Fries“? Achim hat den Test gemacht. Und: Frag den Henze: Salatkracher (Text: Kabel Eins)

Andere Länder, andere Konserven: Während die Deutschen tatsächlich am liebsten zur Raviolidose greifen, gibt es im Ausland völlig andere haltbare Köstlichkeiten. Koch Ralf Meuser präsentiert drei fremde Konserven – ohne zu wissen, was der Inhalt ist, muss er leckere Gerichte damit kochen. Kann das klappen? (Text: Kabel Eins)

Eine Farm auf dem Wasser gibt es im Rotterdamer Hafen zu bestaunen. Die sogenannte „Floating Farm“ erstreckt sich über drei Ebenen und versorgt so die Stadtbewohner mit nachhaltig produzierten Nahrungsmitteln. Sie bietet Platz für 35 Kühe, eine Molkerei und eine Auffangstation für Kuh-Jauche. „Abenteuer Leben“ blickt hinter die Kulissen der schwimmenden Plattform. Und: Leges Hybrid Knaller: Churro Dog (Text: Kabel Eins)

Welche Pfanne benötigt man wirklich in der Küche? Beschichtet oder unbeschichtet, Stahl oder Guss und wie viel muss man für eine gute Pfanne ausgeben? Küchendirektor Peter Griebel hat den Test gemacht. Welches Modell gewinnt das Pfannen-Duell? Und: Der Reparator: Elektroschrott war gestern (Text: Kabel Eins)

Urlaub im Hotel – da bleibt der Ärger leider nicht immer aus. Sei es, weil Gäste oder Zimmernachbarn sich danebenbenehmen oder das Hotel zu wünschen übriglässt. „Abenteuer Leben“ zeigt, welche die häufigsten Gründe für Beschwerden sind und welche Rechte man als Hotelgast hat. Und: Top 5 Dinge, die die Welt braucht – Food (Text: Kabel Eins)

Thailand-Feeling zuhause: Restaurant- und Thai-Kochschulen-Betreiberin Pratina „Meo“ Kross zeigt die besten Suppen-Rezepte aus ihrer Heimat. Von Klassikern wie der sauer-scharfen Garnelensuppe „Tom Yam Gung“ bis hin zur exotischen Bananenblüten-Suppe „Tom Kra Thi Hua Plee“ ist alles dabei. (Text: Kabel Eins)

Nadine Etzel und Profi-Barista Mergim begeben sich auf Weltreise und testen die besten internationalen Kaffee-Trends, ausgefallene Newcomer und gewagte Erfindungen: Wie schneiden der Frühstückslatte aus Thailand, Dalgona Kaffee aus Südkorea oder ein indischer Blue Pea Flower Kaffee im Geschmackstest ab? (Text: Kabel Eins)

In Deutschland landen jährlich 532 Millionen Packungen Chips in den Einkaufswagen. Damit der beliebte Snack jedoch auf Dauer nicht zu langweilig wird, checkt Koch Patrick vielversprechende Rezepte aus dem Netz, in denen Chips aus allem gemacht werden – nur nicht aus Kartoffeln. Ist der Suchtfaktor bei den Alternativen genauso hoch? (Text: Kabel Eins)

Die neue Plus-App vom Discounter-Riesen Lidl verspricht exklusive Rabatte, kostenlose Rubbellose und weitere Kundenvorteile. Doch wie viel kann man tatsächlich sparen? Und ist es das Ganze wert? Denn App-Nutzer legen ihr komplettes Einkaufsverhalten offen. „Abenteuer Leben“-Sparfuchs Daniel Güldner hat den Test gemacht. Und: Das höchste Karussell der Welt (Text: Kabel Eins)

Grill-Experte David Nöcker aus dem Ruhrpott ist in der deutschen BBQ-Szene ein Star, seine Meinung zählt. Deshalb testet er für „Abenteuer Leben“ verschiedene Grillkohlearten: Wen wird er zum Sieger küren? Und: Gut getarnt – Ersatzprodukte für Fleisch & Co. (Text: Kabel Eins)

Hobby-Köchin Anika Geyer und Koch-Muffel Sven Zinserling testen die verrücktesten Food-Hacks aus dem Internet: Dafür kochen sie Gemüse in der Spülmaschine, benutzen die Unterseite eines Topfs für die Zubereitung von perfekten Crêpes und braten Burger mithilfe von Eiswürfeln. Ob diese Tipps tatsächlich hilfreich sind? Und: Best of Konservencheck: Pasta (Text: Kabel Eins)

Die alte Steinterrasse von Handwerker-Praktikant Sascha hat schon bessere Tage gesehen: Die Waschbetonplatten sind verwittert und auch der Freisitz sieht nicht mehr schön aus. Deshalb soll nun gemeinsam mit dem Do-it-yourself-Experten Tommo innerhalb von nur zwei Tagen und für knapp 2.500 Euro seine 30 Quadratmeter große Traumterrasse entstehen. Ob die beiden das schaffen? Und: Trend Kamelmilch (Text: Kabel Eins)

Rebecca und Nadine beschäftigen sich mit Dingen, die fast keiner weiß: Was hat es beispielsweise mit dem Abschrecken von Eiern auf sich? Warum gehen Geldscheine beim Waschen nicht kaputt? Und wie viel Mikroplastik nehmen wir eigentlich zu uns? Und: Frag den Henze Exotenmenü /​ Wundermittel: Kieselgel/​Alufolie (Text: Kabel Eins)

Heute geht es bei Chefkoch Achim Müller um die Wurst, genauer gesagt um die Bratwurst. Doch diese einfach in die Pfanne oder auf den Grill zu legen, wäre viel zu einfach. Deshalb testet Achim drei Gadgets und skurrile Hacks aus dem Internet. Wird die Wurst am Ende auch schmecken? Und: Das beste Bier Deutschlands (Text: Kabel Eins)

Seit über 50 Jahren gilt die Tiefkühlpizza als der absolute Favorit der Deutschen. Eine Pizza, bei welcher der Boden aus Blumenkohl oder Chili con Carne besteht, klingt dagegen eher ungewöhnlich. Der Pizza-Experte Kiju Pourahmad hat fünf außergewöhnliche Tiefkühlpizzen dem Geschmackstest unterzogen. (Text: Kabel Eins)