Mit den Produkten der „Pflanzerei“ soll der reduzierte Konsum von Fleisch auf eine gut schmeckende, nachhaltige Weise möglich sein. Das Start-up bietet vegane Fleisch- und Wurstspezialitäten wie Leberkäse, Bosna oder Blunzen an und setzt dabei vor allem auf Genuss, Regionalität und nachhaltige Inhaltsstoffe. Kommen die Business-Angels hier auf den Geschmack für ein Investment? Außerdem mit dabei: „Hoss Mobility“ aus Oberösterreich und „Plantista“ aus Wien. (Text: Puls 4)
