Folge 256

  • Pindosgebirge

    Folge 256 (26 Min.)
    Katerina Tsagaropoulou und Ilias Efthimiou sind Pilzsammler. Täglich durchstreifen sie von April bis Juni und von September bis November die Wälder im Nordwesten Griechenlands. Ihre Pilze verkochen sie zu herzhaften Speisen wie Manitaropita, Blätterteigpastete mit Pilzen, Kritharoto, einer Art Risotto mit Reisnudeln, oder zu Süßspeisen.Wenige Menschen leben hier in den Dörfern, die durch Serpentinen miteinander
    verbunden sind. Katerina und Ilias haben ein Netzwerk von Menschen, die es ebenfalls in diese raue Gegend verschlagen hat – oder die zurückgekehrt sind, wie der Musiker Giannis Chaldoupis, der immer etwas findet: im Eichenwald braune Steinpilze und orange leuchtende Kaiserlinge, an einem Baum am Ufer den giftig aussehenden Schwefelporling, der „das Huhn des Waldes“ genannt wird. (Text: arte)
    Deutsche TV-PremiereSo 03.10.2021arteDeutsche Streaming-PremiereSa 02.10.2021arte.tv

Cast & Crew

Sendetermine

Sa 30.09.2023
10:15–10:40
10:15–
So 24.09.2023
18:40–19:10
18:40–
Sa 16.10.2021
10:40–11:10
10:40–
So 03.10.2021
18:25–18:55
18:25–
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