Tief in den verschneiten Wäldern von Quebec rücken die Polizistin der Sûreté du Québec, Teddy Green, und ihre Partnerin nach einer Ruhestörung in einer Zuckerhütte zum Einsatz aus. Dort machen sie eine grausige Entdeckung. Zwei Tage zuvor kümmert sich eine Ahornsirup-Farmerin mittleren Alters, Ruth Landry, zu Hause um ihren im Koma liegenden Mann Martin. Ruths Schwester Florence, eine Ärztin, besteht darauf, dass Martin im Krankenhaus besser aufgehoben wäre, aber Ruth will davon nichts hören. Dennoch fällt es ihr schwer, über die Runden zu kommen. Sie leidet unter den Kosten für medizinische Geräte und den bürokratischen Hürden, die ihr Léonard Gauthier, der korrupte Verbandsvorstand der Quebecer Ahornsirup-Produzenten, in den Weg legt. Gauthier hat bereits vielen lokalen Sirup-Farmern ungerechtfertigte Geldstrafen auferlegt, um ein selbstverherrlichendes Besucherzentrum zu finanzieren. Außerdem hat er ruchlose Pläne für Ruths Farm. Der kleinkriminelle Mike Byrne aus Boston ist in der Gegend, um die Interessen seines Bosses zu vertreten. Wie üblich stattet er seinen alten Freunden, den Landrys, einen Besuch ab. Als Ruth ihm einen kleinen Nebenjob vorschlägt, bei dem es darum geht, etwas von ihrem Ahornsirup über die Grenze zu schmuggeln, lehnt Mike ab. Er hat Martin versprochen, den Landry-Sirup niemals in seine kriminellen Machenschaften zu verwickeln. Ihr Gespräch wird durch das Eintreffen von Beamten des Landwirtschaftsministeriums unterbrochen, die Ruths Betrieb wegen eines bürokratischen Verstoßes stilllegen wollen. Ruth weiß genau, wer sie geschickt hat. Sie sieht rot und lässt sich zu einem zerstörerischen Akt der Rache hinreißen. Das ist zwar kathartisch, liefert Gauthier jedoch Munition gegen sie. Der sanftmütige Wachmann Remy
Bouchard wacht an seinem 40. Geburtstag mit dem Gefühl auf, nicht viel im Leben erreicht zu haben. Doch das soll sich heute ändern. Er hat große Pläne, seine Chefs beim Verband mit einem ausgeklügelten Plan zur Verbesserung der Sicherheitsvorkehrungen zu beeindrucken, obwohl er und ein Kumpel selbst regelmäßig etwas Sirup abzweigen. Remys fürsorglicher Vater Maurice, ein Nerzfarmer, schickt Remy mit der Erinnerung an seine Geburtstagsfeier am nächsten Abend zu seinem Job. Remy kann seine Präsentation auf Arbeit kaum abwarten, doch diese scheitert kläglich, trotz der langjährigen Freundschaft mit dem Geschäftsführer und Sohn des Chefs, Léo. Unglücklicherweise hält Gauthier Sr. Remy nicht für den hellsten Kopf, und seine Vorschläge zur Verbesserung der Sicherheit werden als Zeitverschwendung abgetan. Remys Tag wird noch trostloser, als nur sein Vater und seine Tante zu seiner Geburtstagsfeier erscheinen. Doch als der gerissene Mike ins Restaurant stolziert und ein geblendeter Remy mithört, wie er mit kriminellen Größen Geschäfte macht, kommt diesem ein weiterer Geistesblitz. Remy will sein heimliches Sirupgeschäft erweitern, indem er diesen auffälligen und offensichtlich gut vernetzten Gangster miteinbezieht. Mike gefällt, was er hört. Er ruft Ruth an und erzählt ihr, dass er möglicherweise einen Plan hat, der für beide Seiten von Vorteil ist – ganz ohne den Landry-Sirup. Remy ist selbstgefällig davon überzeugt, dass sich sein Leben ändern wird. Und das ist definitiv der Fall, wenn auch vielleicht nicht ganz wie erwartet. Mike stibitzt einen persönlichen Gegenstand von Remy, falls er in den nächsten Tagen einen Sündenbock braucht, und unternimmt dann einen erschreckend rücksichtslosen Schritt, um sicherzustellen, dass es keine unnötigen Neuzugänge in der Crew gibt. (Text: Prime)
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