Stadt Land Kunst Folge 765: Youssef Chahines Sehnsucht nach Alexandria / Walfänger im Baskenland / Ingeborgs Kasnudeln in Österreich / Auf Kurs an der Amalfiküste
Folge 765
Youssef Chahines Sehnsucht nach Alexandria / Walfänger im Baskenland / Ingeborgs Kasnudeln in Österreich / Auf Kurs an der Amalfiküste
Folge 765 (45 Min.)
(1): Youssef Chahines Sehnsucht nach Alexandria In den 30er Jahren war die geschichtsträchtige Küstenstadt Alexandria, in der Youssef Chahine aufwuchs, kosmopolitisch und weltoffen. Der politisch engagierte Regisseur machte die zweitgrößte Stadt Ägyptens zur Kulisse vieler seiner Filme, darunter das berühmte Werk „Alexandria“. Doch was war der Grund dafür? Mit diesem ersten Teil einer autobiografischen Trilogie verändert sich Chahines Blick auf sein Land und seine Zeit. (2): Walfänger im Baskenland Das Baskenland, das sich beiderseits der Pyrenäen erstreckt, blickt auf ureigene Traditionen zurück. Über Jahrhunderte jagten
baskische Fischer Wale, die sie auf dem Ozean ausmachten und im 16. Jahrhundert noch als Bedrohung wahrnahmen. Um an das Fleisch und die Haut der Tiere zu gelangen, folgten die Walfänger den Meeressäugern bis nach Nordamerika. (3): Ingeborgs Kasnudeln in Österreich Im österreichischen Dellach verrät Ingeborg das Rezept ihrer typischen Kärntner Kasnudeln. (4): Auf Kurs an der Amalfiküste Die Stadt Amalfi, deren Häuser direkt auf die Felsen über dem Meer gebaut sind, hat der umliegenden Küste ihren Namen gegeben. Im Mittelalter erstellten Seefahrer aus Amalfi ein Dokument, das neue Regeln für die Schifffahrt aufstellte. (Text: arte)
Deutsche TV-PremiereFr. 08.01.2021arteDeutsche Streaming-PremiereFr. 01.01.2021arte.tv