Stadt Land Kunst Folge 1704: Schweden: Ein feurig kalter Krimi von Johana Gustawsson / Indien: Das Schlangenvolk / Mexiko: Lucias Eier-Tortillas / Chicago: Eine runde Erfindung
Folge 1704
Schweden: Ein feurig kalter Krimi von Johana Gustawsson / Indien: Das Schlangenvolk / Mexiko: Lucias Eier-Tortillas / Chicago: Eine runde Erfindung
Folge 1704 (44 Min.)
(1): Schweden: Ein feurig kalter Krimi von Johana Gustawsson
Johana Gustawsson stammt aus Marseille und lebt in Schweden. Diese Verbindung von mediterranem Temperament und nordischer Lebensart spiegelt sich auch in ihrem ersten Krimi „Block 46“ wider, der die Genregrenzen des Nordic Noir auslotet. An der Westküste Schwedens ermitteln die Hauptprotagonistinnen in ebenso grausamen wie undurchsichtigen Mordfällen, doch eine von beiden bringt eine unerwartete französische Leichtigkeit mit ein. Zwei starke Persönlichkeiten und ein Kulturschock – der Stil von Johana Gustawsson ist eben einzigartig.
(2): Indien: Das Schlangenvolk
In Indien lebt das Volk der Kalbelia mit und von den Schlangen. Im Nordwesten des Landes, in der endlosen Wüstenlandschaft von Rajasthan, tanzen die Kalbelia genau wie die Schlangen. Seit Jahrhunderten säubern sie die Dörfer von den Reptilien und pflegen daher eine ganz
besondere Verbindung zu ihnen – Schlangen sind für sie heilig. Heute, nach jahrhundertelangem Kampf, sind diese Alchemisten der Wüste, die Schlangengift zu Medizin machen können, der ganze Stolz Rajasthan.
(3): Mexiko: Lucias Eier-Tortillas
In Valladolid bereitet Lucia ein traditionelles Maya-Gericht zu: Papadzules mit Kürbiskern-Tortillas. Die Teigfladen werden mit gekochten Eiern und einer Kürbiskernsoße gefüllt. Darüber gießt Lucia eine Tomatensoße mit Zwiebeln und feurig scharfen Habanero-Chilis.
(4): Chicago: Eine runde Erfindung
Die Weltausstellung von Chicago im Jahre 1893 schürte hohe Erwartungen. Die Weltausstellung in Frankreich vier Jahre zuvor hatte die hoch gesetzt. Als Antwort auf den Eiffelturm schlug der amerikanische Ingenieur George Washington Gale Ferris jr. ein gigantisches Rad mit Passagierkabinen vor, dass sich hochkant um die eigene Achse dreht … (Text: arte)